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✔️생연어초밥 ✔️불연어초밥 오랜만에 간 연어 초밥은 자리가 이전 되고 앉을 수 있는 테이블이 많아졌네요. 연어가 두툼하고 맛있었어요. 불연어초밥은 칠리 소스가 과했던게 조금 아쉬워요. 대학가 앞에서 이런 퀄리티로 오랜 기간 유지하는 것도 쉽지 않을 것 같아요. 언젠가 신촌/이대를 방문한다면,, 또 가겠습니다. #쑥절미또간집
연어 초밥
서울 서대문구 이화여대1길 42-1
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24.10.29 연어/연어 불초밥 반반 10피스를 주문했습니다. 겉면만 익혔으니, 회와 구이의 식감을 동시에 맛보길 원했지만 구이의 느낌이 더 강했습니다. 생연어 초밥이나 샐러드, 장국은 무난했습니다.
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가성비 최고.. 연어초밥이 10조각 11900원이고 맛도 있어요😋
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평점이 좋긴 한게 딱 대학가 앞이란걸 고려하고 가는게 좋을 것 같습니다. 절대적으로 맛있다기보다는 가성비의 가게에요. 대형 마트정도 느낌인데 홀에서 먹고 갈 수 있다는 느낌? 그리고 전반적으로 소스가 많고 느끼합니다ㅠ 그냥 연어초밥만 시키는걸 추천해요.
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✔️연어+불연어 초밥 ✔️모듬초밥 연어는 꽤나 괜찮은 편. 오히려 가성비 이상이에요. 너무 무르지도 않고 비리지도 않은 적당히 숙성한 연어, 살살 녹아요. 불연어는 연어를 겉만 구운 아부리 연어인데 맛이 없을 수 없어요, 겉부분이 너무 확 익힌 느낌이 들었지만 이것마저 연어의 매력이죠. 다만 아부리 연어의 칠리소스 보다는 간장에 찍어 먹는게 맛있었어요. 모듬초밥 역시 가성비 이상의 퀄리티. 계란, 연어, 아부리연어, 장어,... 더보기
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깔끔하니 초밥 혼밥하기 좋아요(그러나 혼밥하진 않았음) 아주 맛있는건 아닌데 샤리가 적당히 뭉쳐져 있고 연어가 맛있었다 당연함 상호명부터가 연어초밥임.. 메뉴도 거의 단일화되어 있고 시스템도 정착되어 있어서 음식이 빨리 나옴 테이블 수는 적은 편
가격이 좋습니다
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오랜만에 간 연어초밥 오랜만에 먹어도 맛있고 오랜만에 먹어도 샐러드는 맛이 별로다 .. 저렴하지만 존맛입니다. 피스 10개에 11900원이고 캘리포니아 롤은 2개씩 서비스로 넣어줍니다. 밥양이 적어서 초밥하나를 먹을 때는 조화로운데 전체적으로 살짝 양이 아쉽긴 했어요. 다른 초밥도 먹어봤는데 역시 연어반 야부리반이 제일 맛있어요.
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11,900원으로 가격이 오른 연어초밥. 실내 자리가 협소하여 주문 후 밖에서 대기하는 방식이라 식사 시간에 거의 항상 가게 밖에 대기줄이 있다. 전반적으로 담백한 맛의 연어초밥에 간단한 롤 두 점, 양배추샐러드, 국물, 초생각, 락교, 양파 등 온전한 구성을 갖추면서도 대형마트 초밥과 가격 면에선 크게 차이가 없다는 점에서 평가할만 하다.
가게 이름이 연어초밥인 만큼 맛집이당 무조건 두툼한거 좋아하는 사람들은 불호일것 같지만 느끼하지 않은데 가볍게 먹기 좋은 맛이다!!👏🏻 10개에 8900원으로 가성비가 좋다! 내부가 엄청 좁아서 손님이 미어터져서 보통 다들 포장해간다 (식사시간에는 줄이 길다🤨)
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