📌백랑국밥, 흑돼지만두(세뚜메뉴) 갬성동네에서 떠껀한 국밥을 먹으러 (웨이팅 없음🥳) 제주흑돼지 국밥집인데 뭔가 일식의 느낌이 짙어서 어랏?싶은..데 맛이 있어서 오묘~한 국밥집..! 흑돼지만두는 솔직히 특색이 없었고.. 국밥은 (뒷다리) 국밥이라 조금~ 누린내 발생 🚨 (앞다리 국밥은 누린내 없고 맛있어요!) 적힌 팁대로 국밥을 먹다가 유자 새우젓 추가,, 또 먹다가 청양고추오일 추가.. 3단계 변신의 맛이 재밌긴해용 ㅋㅋ ... 더보기
루블랑 셰프님이 그 자리에 루블랑을 한자로 표기한 백랑이라는 국밥집을 여셨다. 국물 깔끔하고 맛나다는 이야길 들었는데 정말로 내가 딱 좋아하는 스타일의 맑고 깔끔한 국밥이었다. 참나물꼬막무침도 맛있었고. 냉수육도 잡내없이 맛있게 먹었다. 유자새우젓을 곁들이는 게 특이한데, 이 새우젓이 독특한 맛을 내줘서 차별화된 느낌. 오징어젓갈도 맛있다. 전골에는 곱창이 들어가 있어 나는 먹지 않았는데 동행 말로는 그다지 맵지 않고 괜찮았지... 더보기