테스트 키친
TEST KITCHEN
TEST KITCHEN
뭔가 막 엄청 맛있다...?는 아닌 거 같았어요 그래서 평점 대비 실망했달까용... 그만큼 재방문할지는 의문입니다 근처 다른 이탈리안 식당이 더 맛있었던 기억이거든요 ㅜㅜ 해물이 가득해서 그 가격은 이해하지만 그만큼 그 해물들의 맛을 잘 살린건가? 그에 대해서는 의문이 들었습니다 트러플 크림 파스타였는데 트러플 향이 기대 이하에, 프로슈토의 짠 맛이 향을 다 잡아먹는 느낌이었습니다 꾸덕을 넘어서서 넘 퍽퍽한 느낌의 소스였어요 ㅜ... 더보기
<전복 솥밥 리조또, 명란우유크림파스타> 우선 분위기가 너~~무 좋았고요, 주문하고 5분도 안 돼서 두 음식 다 나온거 같아요 ㅎㅎ 명란우유크림파스타는 제가 먹어본 명란 들어간 파스타 중 가장 명란 맛이 가장 많이 느껴졌어요! 크림의 고소함이랑 명란의 짭짤한 맛이 잘 어울렸어요. 전복 솥밥 리조또는 생각보다 쌉싸름한 맛이 많이났어요! 깻잎페스토를 같이 주시는데 살살 뿌려서 먹으니까 미묘하게 더 고소하게 느껴졌어요. 그리고 열무피... 더보기
“샤방샤방한 테이스팅룸의 실험실” 테이스팅룸이 10주년을 맞아, 테이스팅룸의 메뉴를 가장 먼저 선보인다는 컨셉으로 만든 식당. 보통 요식업 기업에서 신상품을 연구개발하는 주방을 “테스트키친”이라 부르는데, 식당의 컨셉에 맞춰 이름 한번 참 잘 지은 것 같다. 이탈리안에 한식과 아시아음식을 접목시킨 퓨전 요리를 낸다. 테이스팅룸의 시그니쳐 메뉴라 할 수 있는 플랫브래드를 비롯하여 다소 실험적인 파스타와 리조또를 만날 수 있다. 밀... 더보기
#탄탄면우유파스타24,000 #명란우유크림파스타25,000 #전복솥밥리조또29,000 #시금치플랫브레드23,600 점심시간 방문하여 4명이서 메뉴 4개 주문했어요. 테이스팅룸, 멜팅샵, 페어링룸에 이어 테스트키친은 첫방문인데 옛 테이스팅룸st 메뉴와 인테리어들에 잠시 추억젖음ㅎㅎ 요기 음식들이 창의적인게 한껏 기대가 되었다. 시그니처메뉴들만 콕콕 찝어서 주문해봄! 시금치플랫브레드는 뭐 들은거 별거없는데 소스맛으로도 맛있었다. 탄... 더보기
주말엔 예약을 꼭 하고가는것이 좋을것같아요. 전복솥밥리조또, 탄탄면 우유파스타, 현미크리스피아이스크림을 먹어보았어요. 2만원중후반으로 가격이 저렴하진않아요. 간이쎄지않아 페스토양념장과 잘어울렸고 열무?피클 요거랑 너무잘어울렸어요 파스타는 살짝매콤 고소했으나 크림이너무묽어서 소스맛이잘 느껴지지않았고 익힘도 조금 더익혀도되겠다싶은 느낌이었어요. 아이스크림은 위에 인절미가루가뿌려져있고 양이적지않아 고소달달바삭함을 동시에맛볼수있었어요... 더보기
색다르지만 맛은 쏘쏘,, 도산공원 근처 브런치집 중에 평점이 제일 높아서 기대하고 갔는데 약간 실망했다ㅠ 다른 브런치집과 차별화된 메뉴를 개발하려다 실패한 느낌이었다.. 메뉴들이 색다르긴 하지만 맛은 그저 그랬다. @ 매콤고소 탄탄면 우유파스타 (24,000) 말그대로 탄탄면에 우유를 부은 맛이다. 그런데 탄탄면과 우유가 그다지 잘 어울리지 않았다ㅠㅠ 그리고 개인적으로 꾸덕한 파스타를 좋아하는데 이건 소스가 국물처럼 묽어서 면에... 더보기