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겐키라멘 - 아부라소바(10.5), 차슈덮밥(9.5), 야끼만두(4.0) 흠.. 구월동에서 유명하다는 겐키라멘, 주말 5시반쯤은 웨이팅이 없었는데 먹다보니 줄이 생겼다. 맛이 없는 건 아닌데, 일단 되게 느끼해서 락교없으면 같이 먹기 힘들고 밥보단 맥주 안주느낌이 강했다. 밥도 조금 질어서 더 잘 안들어가는 느낌이다. 먼저, 차슈들이 약간 급식st인데, 숯불고기 느낌이다. 전반적으로 음식들이 달고 한국 현지화된 느낌이었다. ... 더보기
겐키라멘
인천 남동구 남동대로765번길 25
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✔️겐키 돈코츠라멘 ✔️아부리 소바 돈코츠 국물이 진하고 찐이네요. 밥을 부르는 국물이었어요. 국물과 위에 토핑이 맛있어요. 아부리소바 다시마 식초 넣어 새콤한게 입맛을 돋게 해요. 차슈가 부들한게 맛도리. 재방문 의사 있어요.
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내 소듕한 맛집을 파괴하는 모 유명인의 최근 영상 콘텐츠를 우연히 본 계기로 잦은 반주 내지는 쌩 음주 빈도를 조금 줄여볼 결심을 하게 되었다. 사진은 미니 맥주 2천원 시절에 방문했던 겐키라멘. 면 익힘에 가끔 삑사리가 나긴 해도 좋은 곳입니다.
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장사가 적당히 잘 되는 것을 넘어 2호점 차리기. 그걸 여기가 해냅니다.
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마늘은 필수입니다. 안넣고 먹으면 다소 심심한.
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나쁘지 않은거 같아요 괜춘
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가게 크기는 살짝 좁은정도인데 그 때문인지 사람이 항상 붐빔. 가끔씩은 줄 서 있을 때도 있움…흑 글고 여기는 특이하게 마늘을 스스로 짜서 넣어 먹을 수 있음. 근데 마늘을 넣고 안 넣고에 따른 맛의 차이가 큼. 꼭 넣어먹어보길… 라멘은 그냥저냥 먹을만 하구 차슈도 맛있음. 근데 계란이 무쳤음. 간장에 조린 장조림느낌인데 반숙이고 ㄹㅇ 존맛… 근데 매운 맛보다는 그냥 기본이 더 맛있는 것 같음! 개취에 따라 갈릴 듯함
ㅋㅋㅋ제발 한국인이라면 여기에 밥 말아먹읍시다 먹자마자 이건 밥을 말지 않으면 안되겠다는 삘이 찌르르 오는 맛이니까... 면은 익힘 정도를 선택할 수 있다는데 난 여기서 기본적으로 주는 약간 단단하고 꼬들꼬들한 이 정도의 식감이 딱 좋았다 그리고 차슈도 맛있었다 원래 차슈에는 무감흥인 나였는데... 써놓고보니 취향파괴맛집인듯
1. 처음 만나는 면의 식감... 오잉? 맛있다 2. 면이 보이는 것처럼 얇고 꼬돌꼬돌해요. 다 먹는 순간까지 퍼지거나 늘러붙지 않아서 너무너무 신기한 맛이었다. 3. 매운걸로 시켰는데 국물 한입 먹자마자 밥을 먹어야겠다..는 생각이 들어서 남은 국물에 밥도 말아먹음. (밥 무료추가) 나중에는 여기에 생맥 한잔 하고싶다. 4. 매장이 작은데 바도 있어서 어떻게 어떻게 웨이팅은 없이 들어간듯.
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여기까지 왔으니 두그릇