미트 스타 킴
MEAT STAR KIM


MEAT STAR KIM
예약가능
주차가능
합정에 위치한 미트스타킴입니다. 다양한 종류의 고기를 판매하는 가게이며 콜키지 프리인 가게입니다. 1. 고기는 다찌형태의 바에서 직원 또는 사장님이 직접 구워주는 형태입니다. 저는 돼지고기 목살과 양갈비를 주문했어요. 목살은 원육이 특등급까진 아니고 적당히 좋은 고기를 쓰시는 듯 합니다. 약간의 숙성이 들어간듯 하긴 한데 거기까지는 사실 잘 모르겠지만 육즙은 꽤 쥬시할정도로 많더라구요. 아마도 구워주시는 굽기 포인트를 잘 맞추... 더보기