비소식 @dentkim2

3.5

15일

동생 로스쿨 합격 당일 저녁 가오리 조림은 부드럽다. 좀 지나치게 부드럽다. 식감이 없다. 우동 사리가 매우 잘 어울린다. 잘 구워져 나온 구이 세가지. 고등어가 제일 맛있다. 임연수는 살이 적었다. 금요일 여섯시반 널널 (일곱시쯤 다 차고 웨이팅)

생선선생

경기 성남시 분당구 내정로119번길 7

3

0

비소식 @dentkim2

3.5

6개월

이면수구이 맛있음 조림도 괜춘

생선선생

경기 성남시 분당구 내정로119번길 7

4

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레드빈 @aircombat82

추천해요

2년

속초식 생선조림을 파는 생선선생. 가게 앞에 주차 몇대 가능하며 생선조림이 달달하니 맛있네요. 밥은 솥밥으로 주문 가능하고 누룽지도 먹을 수 있네요. 구이도 한개씩 주문 가능하고 아이랑 가서 먹기 좋았네요.

생선선생

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4

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왕밤빵 @elisebin

추천해요

2년

가족끼리 방문해서 구이랑 조림 둘 다 먹어봤는데 둘 다 맛있어요! 주말 점심때 방문해서 15분 정도 웨이팅 있었어요. 예전 리뷰에 반건조 생선이라는 얘기가 있어서 여쭤봤더니 이제는 반건조 안 쓴다고 하시더라고요. 구이 촉촉하고 맛있었고 특히 볼락이 엄청 크고 맛있었어요😀 조림은 살짝 매콤해서 밥이랑 먹기 딱 좋았고 의외의 발견은 코다리 맑은 탕이 진짜 맛있어요! 엄청 깔끔한 맛이라서 밥이랑도 술이랑도 너무 잘 어울려요!

생선선생

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프로파산러 @catperson

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2년

가오리조림입니다. 매운거 못 드시는 분한텐 살짝 매콤할수도! 가오리 살이 너무 뭉그러지게 부드러운 느낌이라 살짝 물리는 감이 있었습니다...속초에서 먹었던 버전은 쫄깃했는데 그게 반건조 가오리였던 걸까요..! 물리는 건 양념이 (제 취향 보다는) 살짝 달달한 탓도 있는 듯 하네요. 이래저래 속초에서 먹는 맛일 순 없지만 이 정도면 동네에서 술 한 잔 하기엔 매우 준수한

생선선생

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2

토끼꼬리 @totipotent

2년

지난 포스팅에서 건생선 싫다고 노래를 불렀지만 결국 재방문해서 반건조 모둠생선구이도 먹어봤다. 2인용 소 사이즈는 원래 고등어+임연수+볼락 구성인데 고등어를 민어로 바꾸고 천원 추가 결제. 잘 구워진 것처럼 보였고 생선 맛도 나쁘지는 않았으나, 구이로 먹기엔 생선이 너무 바짝 건조되어 있어서 식감이 나빴고 먹기도 몹시 불편했다. 민어랑 볼락 같은 경우는 꼬리지느러미랑 생선뼈를 가위로 자르려고 했는데 제대로 잘리지도 않을 정도로 ... 더보기

생선선생

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토끼꼬리 @totipotent

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2년

새로 생긴 속초식 생선조림 전문점. 속초식 생선조림(또는 생선찜)은 여러 생선을 함께 조리하는 것이 특징이라고 하는데, 여기에 더해서 반건조 생선을 사용하여 색다른 맛/식감을 내는 점이나, 많이 달지 않고 칼칼한 양념, 넉넉한 국물도 다른 생선조림과 구분되는 부분인 것 같았다. 가오리, 코다리, 가자미, 열기로 구성된 모둠생선조림과 시래기솥밥을 주문했고, 다 조리된 생선조림을 휴대용 가스레인지에 얹어서 한 번 더 끓여먹는 형태라... 더보기

생선선생

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