手打 서교 손칼국수
음식
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일반적으로 시원한 칼국수
수타 서교 손칼국수
서울 마포구 양화로7길 55
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나는 왜 이렇게 수제비가 좋을까 집 근처에 수제비 하는 식당이 있으면 맥세권이 안 부러워
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해물칼국수+보리밥(8,000). 맛은 있으나 재주문은 글쎄... 해물 칼국수인데 해물이 적다. 면은 맛있다.(먹다가 너무 탄수화물 중심인 것 같다는 생각이 번쩍...) 겉절이 김치 맛있다.(동료1 평: 좀 달다, 동료2 평: 액젓 냄새가 좀 났다) + 이 가격으로 식사를 해야한다면 건너편에 있는 중국집 유니짜장을 먹을 생각.
칼국수, 수제비, 만두국, 그리고 김치들이 맛있었던 집. 함께 나오는 보리밥에 열무 김치와 무채를 넣고 고추장에 비벼먹으면 완벽한 한끼 식사가 완성. 맛에 특별함이 있는 곳은 아니지만, 기본적인 것들에 부족함이 없어서 만족감이 높았다. 점심으로 갔는데 맛과 가격, 포만감 모두 만족. 특히 김치들이 방금 장독대에서 꺼낸 것 같이 시원하고 아삭아삭했는데 신선하게 느껴짐. 저녁 메뉴로 닭도리탕도 있다니 다음엔 이걸 먹어봐야겠다.
지난번엔 칼국수를 먹었지만 이번엔 만두국을 먹었습니다. 만두국쪽이 더 제 취향이었어요. 사진은 일로 간 식사자리라....
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깔끔하고 괜찮아요. 찐만두긔 피도 쫄깃하고 맛있습니다.
비오는 날 가끔 가는 동네 칼국수집 입니다. 서교동 주택가에 위치했지만 평일 점심시간에는 줄서서 먹는 집이에요. 이집의 특징은 정말 '깔끔한육수' 육수 내실 때 멸치 황태 건새우 기본육수에 고추씨를 사용하셔서 국물이 정말 깔끔 그 자체입니다. 이런 깔끔한 육수에 손칼국수 손수제비 손만두를 넣고 끓여주세요. 속이 뻥 뚫려요. 에피타이져로 꽁보리밥을 주시는데... 정말 잘 지은 고슬고슬 꽁보리밥에 무채 넣고 쓱쓱 비벼먹은 맛이 ... 더보기
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