빵에 진심인 편 @awsw1128

3.5

5개월

천안 로컬 고깃집. 부위마다 맛이 다른 생갈비가 매력적이긴 하나 한 번 경험해본 걸로 만족 Mj지수 3.8 돼지생갈비를 전문으로 하는 집은 처음보고, 전부터 추천을 많이 받아서 계속 궁금했던 구암생갈비. 월요일 저녁에 방문했을 때 웨이팅은 없었지만, 우리가 오고 바로 테이블이 꽉찼었다. 기본찬으로 와사비 궁채무침과 깻잎을 주는데, 이게 고기랑 되게 잘 어울렸다. 고기도 다 구워주시고, 뼈는 우리가 발라먹어야되나 싶을 ... 더보기

구암 생 갈비

충남 천안시 서북구 성정10길 24

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×_× @suvin93

추천해요

1년

천안에서 고기맛집으로 손꼽히는 곳 중 하나라서 어쩌다 보니 2회 방문한 곳. 갈빗대에 붙은 고기가 제일 맛있는 거 아시죠? 갈빗대에 붙은 채로 주셔서 자르긴 좀 힘들지만 어느 부위인지 확인할 수 있어 좋아요. 이 집의 고기의 장점은 신선도! 그리고 살코기와 지방층의 비율ㅎㅎ 퍽퍽하지도 느끼하지도 않은 적당한 비율로 쌓여있어요. 탱탱하고 기름진 비계 밑에 쫄깃한 살코기가 아주 두툼하니 육즙이 팡팡 터져요. 고기 자체는 인정인데 곁... 더보기

구암 생 갈비

충남 천안시 서북구 성정10길 24

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윤쓰 @whatever

추천해요

4년

다섯시 오픈 땡치자마자 가서 조금 민망했지만 먹는데 손님 계속 들어와서 덜 민망해짐,, 당일도축 생갈비 맛집이라 고기야 뭐 당연히 맛있었고(다만 입맛 킹짱 까다로운 엄마가 두번째로 추가했을때의 고기 상태는 조금 아쉽다고 함) 사이드로 나오는 반찬중에 갓김치 세계관 최강이라 세번 리필해서 세번 다 비우고나옴 다들 이 세계관 최강 갓김치에 생갈비를 잡숴주십셔,,,,

구암 생 갈비

충남 천안시 서북구 성정10길 24

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냠냠 @nyam

추천해요

6년

생갈비 고기는언제나맛잇오. 유명고깃집. 별관까지잇더군요!!! 우리가 어려서 그런건지 별관으로 가라고 반말하시는 아주머니땜에기분이나빳지만^^;; 맛나게먹었습니다. 고기는직접잘라주시고 갓김치와함께앙! 갠적으로는 뚱돼지의 생갈비가 기름진것이더제취향입니다만 암튼 고기는맛잇으니까용. 참고로 불땜에 아래 통이 매우뜨겁습니다. 같이간동생은 무릎에 화상입음ㅋㅋㅋㅋㅋ

구암 생 갈비

충남 천안시 서북구 성정10길 24

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지렁이 @hong

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6년

구암생갈비 다섯시에 오픈이라고 들었는데 여섯시에 갔더니 이미 만석에 대기3 팀이나 있었다.(금요일이였음) 그래도 금방금방 자리가 나는 편이고 9테이블 정도 되는것 같다 여태 먹어본 고기중에 제일 맛있어서 행복했다 당일 잡은 생 고기만 사용하고 재료 떨어지면 영업종료. 그러니 부지런하게 가서 먹어야 한다! 다만, 최소주문 3인분 부터고 천천히 여유롭게 먹긴 힘들다.. 연탄불이라 불 조절이 안되고 기다리는 사람들이 자꾸 쳐다봐서 눈... 더보기

구암 생 갈비

충남 천안시 서북구 성정10길 24

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