윤가네 바지락칼국수
尹家네 바지락칼국수


尹家네 바지락칼국수
포장
주차가능
청량산 옥련동 방면 청량산 자락에 위치한 윤가네칼국수에요. 인천에 몇군데 있던데 여기가 본점이라고 합니다. 칼국수 2인분에 만두 하나 주문했어요. 식사에 앞서 보리밥이 나오며 국물이 끓을 동안 허기를 달래줍니다. 열무를 넣고 고추장 소스에 참기름을 넣어 식욕을 올렸네요. 칼국수가 끓으면 먼저 먹은 보리밥 그릇에 바지락 껍데기를 버리는가 봅니다. 칼국수 맛은 바지락이 우러나 진하고 시원합니다. 바지락 본연의 맛을 살린 맛이에요... 더보기
아버지의 또 다른 최애. 첫방문에는 맛있게 먹었지만, 겉절이와 열무김치 외에는 큰 특색이 없는 곳이라 금방 질렸다. 심지어 지난번에는 윤가네 갈거면 부모님끼리 가시라고 한적도 있다 ㅠㅠ 나는 탄수화물 폭탄인 칼국수보다는 단백질까지 섭취하기 좋은 샤브칼국수를 선호하기 때문에.. 그러다가 이번에는 윤가네 가고 다음에는 가회동칼국수 가기로 타협을 했는데, 저렇게 말한게 무색할 정도로 그 누구보다 열심히 먹고 옴...ㅎ 근데... 더보기