포히엔 이대점
Phở Hiền
Phở Hiền
#이대 #대현동 #포히엔 "유사품의 한계" 1. 이대앞에 언제 생겼는지는 모르지만 못 보던 베트남쌀국수집이 생겼다. 현지인이 운영하는 식당이고 평도 나쁘지 않아 간단히 맛을 보러 들러봤다. 그런데 이게 뭔가? 신촌 <맘맘테이블> 판박이다. 2. 맘맘테이블이 베트남 남부 호치민식 쌀국수를 표방을 하는데 포히엔의 쌀국수도 맘마테이블처럼 베트남 남부식이라고 한다. 물론 지역은 미엔떼이 지역의 대표 쌀국수라고 애써 다르다고 차별을 두었... 더보기