MATSUDO
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간만에 왔는디 물만두 처음 시켜봤는데 나의 취향이 아닌... 근데 라멘 안의 닭가슴살이 저번보다 크고 더 맛있어졌네요 신기해
마츠도
부산 기장군 기장읍 당사로8길 22
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맛있당... 매운 미소 라멘 1만원입니다 어떤 맛없없 라멘집은 계란에 간도 안베어있고 그러는데 여긴 간도 잘 베어 있고 닭가슴살 한덩이 크다란 차슈 2개까지... 국물도 취향이고 밥 말아도 맛있을듯... 면은 얇은면 굵은면 선택도 가능해요 매장도 넓고 ㄱㅊ은듯
마제소바의 변형인 듯한 마파두부면. 얼얼하게 매운 맛과 불향. 근데 미소라멘의 멘마가 향이 너무 강해서(왜지?) 국물까지 영향을 주네. #부산맛집
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와우. 기장에 이런 라멘 맛집이 있다니!! 프렌차이즈가 아니라는 사실이 더 놀랐다. 일식 라멘들이 대부분 비슷하고 뻔한 맛을 내는데 여긴 진짜 본토의 맛을 제대로 살린 듯 하다. 미소라멘은 그다지 선호하지 않는 나이기에 더욱 놀랬다. 차슈는 부드러우면서도 야들야들하게 잘 익혀졌으며 국물은 너무 진해서 육수를 더 달라고 했는데 그 육수조차 진해서 놀랬다. 그렇다고 밑도 끝도 없이 짠 일본스럽지만도 않다. 수제 면발도 나쁘지 않았다... 더보기
상당히 맛있는 라멘집 기장에서의 천편일률적인 메뉴에 질렸다면 강추
매운 미소라멘을 추천. 아부라소바는 신기하게도 집에서 어머니가 해주는 간장계란밥 맛이 났음. 아무래도 수란 때문이겠지? 나가하마 만게츠의 만족감 만큼은 아니었음.
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