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부산 여행 마지막으로 방문한 해운대 오마카세 김철수 스시 선수. 캐치테이블로 예약했고 5만 원대 가격에 코스 완성도가 높아 만족도가 컸다. 전 좌석 바 자리로 운영되며 그날 신선한 재료로 구성되는 맡김 차림이다. 횟감 신선도와 감칠맛이 좋고 밥 양 조절도 가능해 부담 없이 먹기 좋다. 시부모님, 부모님 모두 만족한 곳으로 조용한 분위기라 어른 모시기에도 적합하다. 주차 가능, 술 없이 식사만 해도 전혀 어색하지 않은 해운대 오마... 더보기
스시 선수
부산 해운대구 해운대로 744-11
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캐쥬얼한 동네 스시집의 런치인데 한점씩 쥐어 주신다. 24.0에 이 정도 구성이면 가성비도 좋고 #부산맛집
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아니 17000원 짜리 점심특선 먹는데 하나하나 쥐어주는 서비스 뭔데요... 저는 스시를 잘 안먹지만(흰살생선 못먹음) 여기는 흰살이 주력인것 같군요. 같이 간 사람 말로는 정말 좋았다고.. 특징이라면 희살초밥 위에 항상 상큼한거(유자?)들이 올라가는것 같네요. 쉐프님들도 신경써주시고.. 아쉬운건 좌석이 정말 없어서 오래 기다릴수도 있다는것입니다ㅠ
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나만알고 싶은 스시집을 발견. 닷지 8석, 테이블 4석이 전부인 아담한 규모의 스시집. 자리가 적은 만큼 오픈 시간에 예약하지 않으면 한참을 기다려야 함. 쉐프 마음대로 메뉴를 주는 오마카세(4만원) 강추. 사시미도 초밥도 정말 최고. 모듬초밥은 2만원. 평일 점심엔 초밥 메뉴가 13000원부터. 뽈레에 올리면서도 나만 알았으면 싶은 복잡한 마음 ㅋ
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상대적으로 낮은 가격에 좋은 퀄리티의 오마카세를 먹을 수 있는 곳 가게가 좁은게 단점.