센자이료쿠
せんざいりょく


せんざいりょく
예약가능
주차가능
대중적이나 균형이 깨진 라멘 강한 마늘맛, 무겁지않은 감칠맛이 대중적이다 하지만 지나치게 차가운 계란, 지나치게 뜨거운 면 온도의 균형이 맞지않고 높은 염도에 비해 감칠맛이 약해 간의 균형도 깨져있다 물론 입지의 영향도 있겠으나 17,500원이라는 일본의 두배 가까운 가격이라면 보다 나은 완성도가 요구된다 홍대, 합정 부근에서 경쟁하기는 어려운 모습 압구정에서는 경쟁업장도 없고 혼밥하기 좋다는 장점은... 더보기
센자이료쿠_라멘부문 맛집(2) 최근방문_'23년 7월 1. 압구정로데오를 방문하여 돈카츠를 먹고 충분히 만족스럽지 않아 집으로 가기전 자연스럽게 맛집을 찾게됐고, 마지막 만족도를 높이기위해 방문하게된 곳이 "센자이료쿠"다. 2. 돈카츠를 먹은지 약 1시간 가량 지난 시점이라 적당히 배가 부른상태로 방문한 탓에, 혹시나 맛이 없게느껴지면 어쩌나 걱정했지만, 괜한 우려였다. 3. 매장 내 좌석 확인 후 매장 앞 키오스크로 주문을 하... 더보기