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처음 들어올때 이미 죽기는 했지만 아직 펄떡거리는 방어를 보고 들어왔는데, 확실히 먹어보니 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다. 신선한 방어는 어떻게 먹어도 맛있음.근데 이렇게 한두점 먹다보니 금방 바닥이 드러나서 고민하다가 특대 한접시 추가 ㅋ
원조시장횟집
서울 송파구 마천로45길 23
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활방어 쫀쫀하니 맛있네요. 두께는 얇은 감이 있지만 활어의 탱글함이 있어 식감이 좋아요. 저녁 이른시간부터 마감까지 웨이팅에 만석이네요.
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오랜만에 갔던 마천시장 시장횟집은 핫한 모양이었다. 금요일이라서 그럴지는 모르겠지만 웨이팅이 꽤 있었다고. 2차로 9시에 갔을 때만해도 만석이었으나 마침 눈치를 보고 자리를 비켜주시는 분이 계셔서 앉을 수 있었다. 기다리는 동안 시장식당이 왜 핫한지 알 수 있었다. 수족관에는 크기가 큰 방어가 세 마리, 그리고 머리만 남은 방어도 셋. 중자에 해당하는 방어를 주문하고 앉는다. 기본찬은 번데기 하나. 간장과 초장, 소금 기... 더보기
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처음 가는 동네라 인스타 해시태그를 이용해봤다. 원조시장횟집은 업로드가 자주보이는 곳 중 하나였다. 사진에서 보기에도 횟감이 좋아보이더라. 오늘 어떤생선이 좋냐는 질문에 도미나 계절한정 아지가 좋단다. 스키가 있진 않지만 통통한 고등어구이와 매운탕이 제공. +아지(전갱이) 푸짐해보이는 양, 먹음직스러운 비주얼을 가지고 있다. 반짝이는 은빛 비늘과 핑크빛 살이 선명하다. 두께있게 썰어내 씹는 맛이 좋고 비릿하지 않고 고소하다. 초... 더보기
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