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유아의자
<깔끔하고 자극적이지 않은 칼국수> 최근에 성수 분점까지 생긴 대구 인기 칼국수 맛집 조조칼국수 본점. 주문한 메뉴는 동죽칼국수, 낙지 해물파전. 칼국수는 해물 베이스에 뽀얀 국물인 점이 오씨칼국수와 흡사하다. 쑥갓이 눈에 띄는데, 헤비할 수 있는 국물 맛을 쑥갓이 잡아주며 특유의 쌉싸름함과 국물의 감칠맛이 잘 어울린다. 일반적인 칼국수 맛집들에 비해 담백하고 자극적이지 않으며 과한 부분도 없어서 먹고 나서 부대끼는 느낌이... 더보기
🍜 동죽칼국수 🦑 낙지 해물파전 여러번 가서 얼마나 갔는지 기억도 안남. 지점도 본점 말고도 여기저기 갔다. 메뉴 다 먹어본 바로는, 맑고 칼칼한 국물, 조개 많이 원해! -> 물총조개탕 조금 더 걸쭉한 국물, 탄수화물! -> 동죽칼국수 다른 지점에서 고추 들어가는데 괜찮냐고 물었으니, 맵찔이라던가 원하지 않으면 뺄 수 있는 듯. 파전은 밑면을 바삭하게 익혀주는 편. 윗쪽에 낙지, 새우 해물이 얹어진 것 같은 형태? 그래... 더보기