public chocolatory
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외국인분께서 운영하시는데 정말 친절하시고 하나하나 설명도 잘해주셨어요. 구매전 시식도 가능해요🤓
퍼블릭 초콜래토리
강원 춘천시 새롬공원길 15
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와 이번에는 100% 핫초코를 마셔봤는데 이거 좀 난이도가 있는데요! 생후추와 소금을 얹어주는데 섞지 말고 중간중간 떠먹으라고 합니다. 향이 강해서 이런 거 좋아라 하는 저도 쉽지 않았어요. 초콜릿은 원하는 거 말하면 작은 시식조각을 주세요 :) 마살라 차이가 수상도 한 시그니처! 크리스마스 느씸 물씬 나는 향 그득그득 초코입니다. 선물로 찜콩!
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커피를 싱글원두로 즐기는 것처럼, 초콜릿도 싱글빈마다 맛이 다르다는 것을 아시나요? 마다가스카르 70%는 라즈베리와 체리의 새콤달콤한 플레이버와 경쾌한 산미를 품고 있습니다. 반면 에콰도르 70%는 블랙티, 시나몬의 클래식하고 중후한 맛을 느낄 수 있어요. ⠀ 마살라차이, 산양삼을 우려넣은 독특한 초콜릿도 인상적이고 초콜릿 음료도 다양합니다. ⠀ 시식하며 설명을 듣다보면 초콜릿의 세계에 빠져들어요. 취향껏 초콜릿을 골라보세요☺... 더보기
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춘천의 빈투바 초콜렛 가게. 코팅된 아몬드나 부터 핫초콜렛까지 다양한 선택지가 있고, 넓어서 쾌적한 매장에 좌석도 있다. 초콜렛이 최소 1종류만 남아있는 경우가 있을 정도로 찾는 사람이 많지 않은 것 같은 문제가 약점으로 남는다. 문제해결을 위해서도 방문 좀 해주십사 하고 추천.
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뽈테기를 극복해보기 위해 간략하게 올려보는 글. 몇년전에 빈투바 먹었을때는 특이하다, 정도였는데 커피를 즐기게 되어서인지 빈 마다 다른게 확실하게 느껴져서 참 신기했음 산미 가득한 탄자니아와 너트 계열이 확 느껴지는 베네주엘라가 제일 맘에 들었다! 양이나 포장퀄에 비해 가격대가 있긴하지만 초알못에게는 꽤 신선한 경험이었음!
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카카오 향이 은은한 가게~ 초코의 뒷맛이 깔끔하다. 얼그레이 초콜렛티(6500) 시간을 잘 맞추면 초콜렛 만드시는 과정도 볼 수 있는 것 같다.
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