오랜만에 도삭면공방. 도삭면 전문점이지만, 딤섬, 각종 요리들도 판매함. ♤ 도삭면 (10,000₩) 개인적으로 여기는 오리지널 도삭면이 제일 맛있는 듯. 손칼국수 같은 투박하고 쫄깃한 면 식감도 좋고, 감칠맛이 강한 국물도 맛있다. ♤ 마라 가재꼬리 (20,000₩) 딤섬을 시킬까 하다가 마라룽샤가 있는 걸 보고 시켰다. 생각보다 민물가재가 많이 들어 있다. 살을 물고 쭉 당기면 따로 깔 필요 없이 쑥 빠져나와서 먹기가 ... 더보기
송파구 잠실새내역 근처에 위치한 도삭면공방 다녀왔어요 평일 오후 6시 30분에 방문했는데 웨이팅 할 정도로 손님이 많았어요 저는 혼밥이라 금방 앉았고 이곳의 시그니처 메뉴인 얼큰도삭면 주문 메뉴는 정말 빠르게 나왔고 짜사이도 굉장히 괜찮았어요 고수는 별도로 물어보셔서 요청했고 푸짐하게 나와서 좋았습니다 먼저 고기부터 먹어봤는데 질기지도 않고 육향도 제법 괜찮았어요 국물은 얼큰한 우육면 베이스에 마라 맛이 살짝 추가된듯... 더보기