고우 이태원 본점
ごう
ごう
고우 안전제일 이태원에 위치한 야끼토리야다. 유명 딤섬집 옆, 이태원으로 나가는 골목의 한켠. 골목길이라기엔 조금 큼지막한 매장이다. 분주한 화로 옆으로 다찌와 테이블 모두 넓으니 맛집 치고 부담없이 방문하기 좋을 듯 하다. ##하츠모토 Ascending Aorta. 닭의 심장에서 뻗어 나온 대동맥이다. 쫄깃한 살에 반대되는 약한 익힘으로 매력적인 식감이다. 세지 않지만 잡내 제거라는 본연의 역할은 충실히 다하는 간... 더보기