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봉평보다 맛있음. 3점대에 있을 식당은 아님 갠적으로 4점대가 맞는듯
오대 막국수
강원 홍천군 내면 구룡령로 5121
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메뉴판에서 볼 수 있듯 물과 비빔이 구분이 돼 있는 게 아니라 내어주시는 동치미 국물을 붓느냐 마느냐에 따라 달라지는 형태. 위에도 기본적으로 양념장이 올라가 있지만 무조건 더 넣어야 하고 양념장 조합으로만도 엄청난 변주가 가능한 음식. 게다가 동치미 국물도 있으니 어느 누가 같은 음식을 먹고 나왔다라 하기가 사실상 불가능한(positive) 식당이 아닐까? 수육도 좋았는데 다듬어 낸 마늘, 고추 마르지 않고 새우젓 상태만... 더보기
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홍천 내면에 있는 오대막국수 김치는 쓴맛이 강하지만 막국수는 달달하고 면상태도 매우 좋음 동치미 국물도 같이 먹으면 조화로움^^
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