밋보어 서울숲 쇼룸
MitBord


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포장
예약가능
주차가능
유아의자
반려견동반
한국 식재료부터 덴마크에서의 경험을 담은 메뉴들로 준비한다는 밋보어. 서촌의 에디션덴마크에 좋은 인상이 있어서 기대했는데 맛있게 먹었다. 맛있는 아스파라거스 풍성히 내주는데 사바용 소스랑도 잘 어울리고 사워도우 같이 먹어도 좋았다. 토마토 오픈 샌드위치도 나름 특이했는데 바싹 구운 빵에 리코타와 크림치즈, 세미 드라이 + 일반 대저토마토를 같이 써서 식감도 살리고 맛도 있었다. 시금치 보리 리조또도 보리의 익힘 상태도 좋고,... 더보기
에디션덴마크에서 운영하는 식사공간 덴마크의 식탁에서 영감을 받아 건강한 식탁, 식문화를 전하고 싶다고. 계덜마다 제철재료를 사용한 메뉴로 바꾸고 있다 방문했을 땐 에디션덴마크와 관련있는지 전혀 눈치채지 못했다. 브런치하기에 분위기 좋고, 음식도 맛나고, 티까지 맛난 곳이라고 생각했을 뿐. 돌이켜보니 에디션덴마크의 브랜딩과 어울리게 인테리어를 환하게 했고, 티도 역시 맛있었어야 하는 거였다. 기대 이상이었던 음식은, 아... 더보기
일요일 아침 9시 반쯤에 도착해서, 11시 전까지 음료, 디저트 외의 메뉴는 모닝 플레이트만 주문할 수 있다네요 그래서 모닝 플레이트에 라이브레드 추가, 화이트 라임 주스까지 주문했습니다. 버터는 빵(사워도우 빵, 라이브레드)에 바를 수 있을만큼 부드러웠고, 꿀이 들어가 단맛이 났습니다. 그래놀라는 꿀과 시나몬쯤의 맛과 향이 났고요. 과일 콩포트는 감귤류로 만든 콩포트로 보이네요. 화이트 라임 주스는 새콤달콤하고 향긋했습... 더보기