버드폭
BIRD PORK
BIRD PORK
규동 같은걸 먹으러 가자고 인도받아 온곳은 시그니처가 카레인듯 했으니.. 대표점심메뉴인 버드폭카레를 시켜봅니다. 가라아게와 돈가츠와 감튀와 마늘프레이크가 다함께 들어있는 “모듬” 메뉴인것이군요. 카레가 조금 독특했습니다. 약간 진한 스프카레 같으면서도 기름기도 좀 있는? 뭔가 사장님만의 레시피가 있는듯 했어요. (그나저나 항상 궁금한건데, 일식 닭튀김(가라아게)는 왜 항상 저런식일까요? 딱히 매력이 느껴지지 않는 닭튀김..... 더보기
버드폭 / 선유도 모든 메뉴가 다 좋았오서 몇 번 방문했던 버드폭 한동안 좀 잊고 있다가 한 2년 꼬박 후에 재방문했습니다 크리스마스 이브에 갓고, 역시 동네가 동네인지라 예약은 어렵지 않게 할 수 있었습니다! 이런 위치에도 동네 워크인 손님이 계속 들어오는 걸 보명 역시 맛집은 맛집 메뉴들이 먹어본 맛이면서도 약간의 변형을 주어 완전히 아는 맛은 아닌 것들이 주되어 다 궁금한 곳 주류 선택지도 다양하고, 접객도 서빙 속도도 ... 더보기