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특별한 맛은 아니지만 깔끔하고 정갈하고 참 맛있었어요
기바홍은
서울 서대문구 연희로41길 113
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반찬 하나하나 정성들인 맛, 가게 분위기도 좋구요 주인부부도 참 친절하세요 정말 외진 주택가고 가게도 조그마해서 일부러 멀리서 찾아 가진 마세요 근처에 공영주차장 하나 없고 주차는 가게앞에 1대만 가능합니다
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홍제 기바홍은 아니 이런 곳에 왜 이런 식당이..? 생각보다 너무 제대로 만든 함박스테이크를 먹을 수 있었던 곳. 촉촉하고 부드럽게 만든 함박 자체도 좋지만 데미그라스 소스 미쳤네요... 산미며 농도가 완벽합니다. 곁들여 내주신 우엉조림도 좋네요. 다른 모든 메뉴가 궁금해질 정도로 먹자마자 사장님의 과거 이력이 궁금해지는 맛.
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정말 이런곳에 이런곳이(?) 아기자기해서 사장님이 정성껏 꾸민 공간이란 느낌. 물론 맛있고, 메뉴별로 찬을 다르게 내주시는 섬세함이 좋았다 *) 주차는 가게앞에 한대 가능해서 전화하고 가는걸 추천!
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이런 곳에 식당을 왜 냈을까 그런 식당 찾아가는 나는 누구인가 하면서 찾은 기바홍은은 내가 이런 곳이라고 무의식적으로 품평한 ‘이런’ 곳 가운데서는 나름 중심지에, 소박하지만 단단하게 자리를 잡고 있다. 가을녘 지는 오후에 바깥에 두어 곱게 익은 것 같은 함박은 눈에 순한 색감에 혀와 친한 맛. 생각해보니 내가 이런 곳에 끌리는 이유는 하찮아 보이는 일을 기깔나게 해 보려는 사람들에게 그냥 끌려서일지도
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즐겨보던 다인의이것저것님이 올렸던곳 관념적인 일식가정식함박이란게 뭔지 먹자마자알겠음 진짜 설명을 너무 잘해두심ㅋㅋㅋ흔하게 체인으로보던 그 일식 가정식말고 왜 일드에나올꺼같은 그런 가정식맛 모노키친맛이 아닌 수제의맛 꽤 맛있게먹었는데 멀리서오는건 오바일지도?홍제동인근 주민에게추천
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