부안육비
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한우육회 시래기 비빔밥 고추장이 아닌 소금 양념 베이스라 자극적이지 않다. 전체적으로 건강한 한 끼를 먹는 느낌. 다만 육회는 너무 잘게 다져져 있어 갠적으로 선호하는 식감은 아니었다. 대신 채소의 다짐 정도도 육회와 비슷해 씹을 때 식감 차이가 크지 않아 시래기와 당근, 시금치 등이 자연스럽게 어우러져 부드럽게 넘어간다. 무엇보다 좋았던 건 함께 나오는 소고기무국. 그것도 뚝배기에 담겨 나온다. 국물도 진해서 담백한 육... 더보기
부안육비
서울 서초구 남부순환로347길 101
슴슴한듯 참기름향 찐-한 no 고추장 육비 넘 좋자나여🧏🏻♀️ 육회 두께가 아~~주 얇은 것부터 읭ˀ̣ 이렇게 두껍워벌여 ˀ̣ 할 정도까지 일관되지 못한게 사알짝 아숩지만(씹는 식감이 덜해서ㅜ)그래도 육회 자체는 맛이 좋드라구여 ㅎㅎ 시래기+우엉조림(ˀ̣)+마늘+부추+깨 = 꼬숩끝판왕 조합이라 빨간육비에 지치셨던 분들 요 🆕버전으로 즐겨보시져 그리고 기본으로 나오는 뚝배기 소고기뭇국이 ㄹㅇ 찐이어요. 아니 맑은 국물 속 ... 더보기
부안육비
서울 서초구 남부순환로347길 101
서울 서초구 김인숙 한식셰프의 정갈한 한식당 , ‘부안애서’ 🎀 닭볶음탕이 유명한 집이지만, 저는 혼밥이라 ✔️ 부안 김치찌개를 주문했어요! 식재료가 전부 국내산이라 그런지 맛이 정말 깔끔하고 정갈했어요. 자극적인 맛보다는, 재료 본연의 맛을 살린 한식을 좋아하는 편이라 저한테 딱이었어요😍 찌개도 일반 뚝배기가 아니라 전골냄비처럼 넉넉하게... 더보기
부안육비
서울 서초구 남부순환로347길 101
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