우라야
うらや


うらや
예약가능
주차불가
사장님, 직원분들 굉장히 친절하시고.. 굽기 스킬도 터무니없는 수준인 곳은 절대 아님.. 다만 토종닭을 쓰는 집이라는 것을 맛에서 충분히 느끼지 못했고.. 추가 주문도 해서 주문가능한 부위를 다 먹었는데 식감 차이가 거의 없었다. 야키토리쵸리와 비슷하게 안전주의 업장 느낌이랄까. 과감하게 부위별 특성을 살리기보단 두루 무난한 겉바속촉에 쥬시하게 구워내는 곳에 가깝다. 물론 장점일 수도. 야키토리 입문지로는 오히려 여기나 쵸리... 더보기
신당 우라야. 신당역 근처 골목에 위치한 심야식당 분위기의 이자카야입니다. 정말 일본 어딘가의 선술집에 온 것 같은 기분이었어요. 야끼토리 전문이라 5종 코스와 야끼오니기리, 대파폰즈 모래집을 주문했습니다. 모듬 코스의 종류는 매번 바뀌는 것 같은데, 제가 방문한 날은 염통, 안심, 파닭, 어깨살, 토마토구이 구성이었습니다. 육즙 가득한 꼬치구이들을 먹을 때마다 행복이 팡팡 터지는 느낌😍 제가 야끼토리집에서 제일 좋아하는 메... 더보기