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광진구 화양동 '장인닭갈비 건대점' "닭갈비는 단 갈비, 치즈는 생고무" 나오면서 그런 생각을 했다. '주인이 바뀌었나?' 못해도 3번째 방문인데 전에는 이런 맛이 아니었다. 우선 채소를 좋아하지 않는 사람에게 추천하고 싶다. 고구마, 당근, 양파를 많이 집어 먹는 사람에겐 권하지 않는다는 뜻이다. 양배추만 있어서 닭갈비가 상대적으로 많게 느껴진다는 점은 좋으나 쉽게 물릴 수도 있겠다는 생각이 든다. 그리고 달다. 처음에... 더보기
장인 닭갈비
서울 광진구 아차산로 241
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어디서나 국밥같은 평균치는 내주는 장인 닭갈비 여러분이 생각하는 평범한 닭갈비맛입니다
진짜 건대역에서 최악의 선택 지리적 이점만 믿고 장사하는 느낌 자리마다 가스를 막은건지 불이 안켜짐…그래서 먹으면서 철판이 계속 식어감….. 차가워져서 불켜달라 하면 철판 들고 주방에 넘겼다 다시주는… 진짜 어이없는 시스템.. 밑반찬도 딱히 없고 닭갈비 내의 야채도 상태가 너무 안좋아서 밥 볶으려던거 안볶고 나와서 딴거 먹음
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무난한 닭갈비집 ~ 사리추가 안하면 정직하게 양배추 & 닭이 전부 ,, 볶음밥 맛있고, 닭은 비린내가 좀 나는 편
치즈가 많아서 좋았지만 닭갈비와 양배추로만 이루어진 듯한 구성은 매우 아쉽다. 고구마의 부재가 이렇게 클 줄이야… 구황작물에 환장하는 사람은 다른 닭갈비 집을 가시는 것을 추천합니다. 저도 고구마 없어도 될 줄 알았는데 아니었어요.