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소바나오

3.6
추천 5 좋음 1 보통 0 별로 0

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리뷰 5개

밀의 따뜻한 금빛과 대비되는 메밀의 서늘한 잿빛. 밀이 풍요의 맛이라면, 메밀은 결핍을 견딘 맛이다. 그 서늘함이 좋다. 텐세이로소바 주문. 덴푸라가 곁들여 나온다. 일본의 덴푸라에는 앙상한 우아함이 있다. 후라이드치킨도 가라아게도 멀리하게 된 요즘, 이상하게 덴푸라에는 손이 간다. 연휴 토요일 낮, 손님은 나 혼자. 명절이라 그런 거겠지. 그래도 조금 마음이 쓰인다. 오래 버텨주길.

소바나오

서울 서초구 나루터로12길 27

점점 더 맛있어지는 것 같아. 하루보다는 덜 부들해서 씹는 맛이 있고 소바키리만치 찐딱거리진 않는 중간의 면. 두 집과 다르게 이 집의 스타일이 확립되어가고 있음이 느껴져 일단 좋았구요. 그 스타일의 결과물들이 다 맛있어서 더 좋았습니다. 갈치 덴푸라 온소바는 덴푸라가 따로 나왔는데 진심 너무 맛있더라구요. 신선한 원물이 수시로 들어오더라니.. 푸디 흉내 좀 내보자면 원물맛부텀 다름이 느껴졌달까. 국물에 올려먹기 아까워 걍 소... 더보기

소바나오

서울 서초구 나루터로12길 27

털대지
4.0
2개월

안타깝네요.. 뽈레에 리뷰 조작하셨던 건가.. 면은 제법 제대로이고 소바라는 한 그릇으로 평가받아도 충분히 준수한 집인데. 아무래도 네이버에도 체험단 리뷰가 많긴 한 것이.. 내가 괜찮게 느꼈던 것에 비해 손님은 없나 싶더라니ㅠ 붕장어는 잔가시 하나 없이 손질 좋았고 붕장어야 원래 느끼한 생선이 아니기도 하지만, 그나마 있는 미끌거림도 다 쳐내서인지 아주 담백한 맛에 식감입니다. 다만 조림장이 원인인지 청어소바에선 못 느꼈던... 더보기

소바나오

서울 서초구 나루터로12길 27

털대지
4.0
6개월

니신소바. 덴푸라. 술 없이 준수한 만족도의 혼밥 맛집을 찾아다닙니다. P.S)청어도 크고 잘 조려졌고 양이 적지 않네요. 면, 국물 모두 좋아요. 덴푸라도 충분합니다. 타이키 사장님이 밥집으로 쓰시길래 와봤는데 잘 먹고 가요.

소바나오

서울 서초구 나루터로12길 27

사달
4.0
7개월

26.2.23 방문 동네에 새로 생긴 소바집에 방문했다~ 니신 소바 18,000원으로 가격은 살짝 있었다~ 소바 육수 잘못내면 끈적거리거나 달아서 불쾌한데 그런거 없이 깔끔한 맛이었다~ 양이 적은건 좀 아쉬웠다~ 소바 나오인데 소바 나오는데 조금 걸렸다~

소바나오

서울 서초구 나루터로12길 27