24.11.21 외 다수 방문 생선구이 두당 하나씩 시키고 계란말이까지 하나 시키면 든든한 한끼를 먹고 나올 수 있다. 밥 두공기 먹고싶은거 열심히 참아야함.
생선구이 대풍
서울 서초구 신반포로45길 9-26
24.8.3 방문 청첩장 모임 장소로 2주 전 예약하고 방문했다. 그만 좀 가.. 신사에서 모이기로 해서 지나가다 앞에 웨이팅이 있던 곳으로 추천했다. (물론 뽈레 평 역시 참고했다) 가지탕수, 마라샹궈, 양꼬치 주문했는데 마라샹궈는 소자 시켰는데도 양도 많고 메뉴 세개로 넷이 먹기 충분했다. 마라샹궈는 매운음식 즐기지 않는 내 기준 매워하며 맛있게 먹을 수 있는 수준이었고 양꼬치는 평이하게 맛있고 가지탕수는 달콤하게 바... 더보기
소각
서울 강남구 강남대로160길 17
24.3.26 방문 오픈을 목이 빠져라 기다리던 본가장어가 오픈했길래 부리나케 방문했다! 더본코리아 브랜드인 본가가 있던 자리에 본가장어라는 이름으로 오픈한걸로 보아 역시 더본코리아 브랜드가 아닐까 짐작된다. 정육식당처럼 매대에서 손질된 장어를 고르도록 되어있고 장어 3마리에 16만원대 가격이었다. 장어는 초벌되어 나오고 초벌 과정에서 뮤신이라 불리는 장어 점액질 성분을 제거하여 장어 특유의 비린내가 적은 편이다. 옆 ... 더보기
본가장어
서울 서초구 신반포로47길 87