갓포마츠
KAPPO MATSU
KAPPO MATSU
저번에 갔을때 사시미에 실망해서 이번에는 안주, 식사류로만 주문. 그랬더니 만족도가 훨씬 낫다 기대치가 낮아서 그랬는지... 어쨋든 시킨 메뉴가 다 괜찮아서 재방문 의사가 생김 한가지 아쉬운 점은 도마와 칼 닦는 행주를 너무 안빠시더라... 두시간 정도 있었는데 한번도 못본듯 (중간에 한두번 있었는데 놓친거겠지 라고 생각하고 싶다) 지금까지 다닌 업장 카운터에서 볼때 최소 메뉴 혹은 스시 하나당 한번씩 행주를 빠는 것과 ... 더보기
좋음 줄지 별로 줄지 고민 많이하다가 음식 자체는 괜찮으니 좋음 줌. 전체적으로 사시미 퀄리티는 괜찮다. 근데 흰살을 앏게 뜨는게 아니라 무슨 자투리 조각같이 잘라놔서 감점. 참치 적신은 그냥 그런데, 뱃살은 생색내는 수준으로 얇음. 이 정도면 가격을 올리던 빼던 하는게 나을 듯. 관자랑 찜전복은 너무 차갑다. 관자는 그렇다 쳐도 전복은 식는거 감안해서 좀 더 뜨겁게 서브할 수 있을텐데. 봉초밥은 아부리가 과하고 밥이 너무 많음... 더보기
사시미 상태 좋구요 금태구이도 잘 구워진 편이었어요 이베리코 구이는 음 조리는 잘됐으나 이베리코가 기름 덩이 자체여서 컴플레인 했구요 대구지리도 나쁘지 않습니다 왜 조금씩 아쉽지 생각해보면 결국 간과 온도. 금태구이와 이베리코는 많이 미지근해져서 나옵니다. 컴플레인에도 아무 응대가 없는점이 아쉽네요. 모듬 사시미가 먹고싶을때, 데이트때 사시미 먹으며 술한잔 하고싶을때 갈만한 식당입니다. 부모님이랑 가면 실망하세요 ㅎㅎ 저희 부... 더보기