cococica
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망미단길 근처 예쁜 돈카츠집. 지인 曰 부산에서 가장 맛있게 먹은 돈카츠라길래 방문해 봤어요. 저는 추천과 좋음 사이. 🐽🪁 밥집이 아니라 카페인 줄 알았어요. 인테리어 취향이나 가구, 소품 덕분에 북유럽풍으로 꾸민 카페에 온 것 같은 기분☺️ 프리미엄 돈카츠 정식을 주문했습니다. 15일 숙성한 한돈 안심과 등심을 모두 먹을 수 있는 조합. 천 원 추가하면 기본 등심 부위에서 지방층과 덧살이 포함된 부위로 나옵니다. 튀김옷... 더보기
코코시카
부산 수영구 연수로348번길 6
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이제 온게 약간 아쉬울 정도로 맛있게 잘 먹은 훌륭한 돈까스 한끼였다. 숙성을 오래 해서 그런지 부드러운 육질의 고기가 인상적이다. 안심에서 더 장점을 발하는 것 같다. 부산에서 먹은 안심 중에는 제일이다. 트러플 오일도 낭낭하게 줘서 소스도 맘껏 찍어 먹을 수 있다는 것도 장점이다. 원래 조리를 이렇게 하는지, 그 날의 실수였는지, 아님 나를 독살하기 위함인지는 몰라도 등심 덧살이 레어에 가깝긴 했는데 맛은 있었다. 아쉬운건 ... 더보기
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