화호이 하롱관
Ha Long Quan


Ha Long Quan
0. 베트남 음식점이겠죠. 2. 가장 기본 쌀국수 8000원이시켰습니다. 맛은 정말 평범한 쌀국수 였고 잘 먹었는데 기억에 남는게 하나 있어요. 부가물이라고 해야하나 숙주 이렇게 많이 주는 집 처음 보고 특히 레몬. 이렇게 즙 잘나오는 레몬 처음 보네요. 보통 생각하고 즙을 짰는데 너무 잘 나와서 당황. 먹다보나 마지막에는 신맛이 날 정도로... 3. 아쉬운 점도 하나 있었는데 쌀국수랑 생쌀국수랑있는데 뭐가 달라요 물어보니 면이... 더보기
안녕하세요, 저는 어제 저녁 옥길동 쪽에서 뭐라도 먹으려고 동네를 한 바퀴 돌아 보았으나 마음에 드는 것이 없어서 역곡으로 달려가 처음 보는 베트남 식당(베트남 출신 주방장께서 요리하십니다) <화호이 하롱관>에 다녀온 사람입니다.. 이것은... 생쌀국수라는 메뉴입니다.. 건면이 아닌 생면을 쓰시는것 같습니다.. 생면의 특징은 무엇인가? 면이 잘 끊어진다는 것입니다.. 일반 쌀국수에 비해 약간 매운 맛이지만 많이 맵지는 않습니... 더보기
베트꽁들의 음식을 즐겨하지 않았던 소인을 반성하며... 쌀로는 별의 별 모든것을 만드는 조선이었지만 국시를 만들 생각까지는 못했다는게 참 안타까울 정도로 베트꽁의 쌀국수는 맛이 기가 막히고 코가 막히오. 반쎄오라는 튀김은 조선의 전과 비스무리하지만 식감은 완전 딴판이오. 기름기가 적당하여 바삭한 식감 그를 채워주는 치감은 입안을 즐겁게 해주더이다. 양파 특유의 식감과 향을 싫어하는 소인에게 양파가 들어가도 골라내지 않게 해... 더보기