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마음의 고향 정돈
정돈
서울 마포구 어울마당로 46
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체인점이 이렇게 감동적이라니
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치킨까스가 강하다
잘 먹고 갑니다.
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새우+등심(₩22,000) 내가 가본 다른 정돈들이랑은 좀 느낌이 다른… ㅋㅋㅋ 고기를 넘 많이 익힌 감이 있는데 대학로나 신사 프리미엄이 더 나은 것 같다. 새우튀김은 맛있었고 트러플소금 트러플 향이 진한 게 좋았음.
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안심에 카레 추가 카레는 워머와 같이 제공되어서 따뜻하게 먹을 수 있었다. 약간매운맛을 주문했는데 약간매운맛보다는 약간 더 매운 맛..이었다. 안심도 부드럽고 물리지 않았다. 돈지루가 나오는 것이 맘에 들었다! 당황했던 건 식사 중 소금을 더 요청했는데 소금이 놓여진 접시를 아예 교체해 주셨던 것... 소금만 더 주시면 되는데요.. 새로 받은 양도 부족해서 아쉬웠다
근처에서 크게 고민하고 싶지 않을 때 무난한 선택지. 몇 년 전 처음 먹었을 때 만큼 맛있지 않은 건 그간 나의 맛의 기준이 올라갔기 때문일까, 정말 맛이 달라진 걸까. 가츠산도 처음 먹어봤는데 이 역시 특출나진 않지만 즐기면서는 먹었다. 중간부터는 조금 느끼해 등심카츠에 함께 서빙된 와사비를 올려 먹었다. 개인적으로는 식빵맛과 고기육즙이 부족했다고 생각했다.
홍대 정돈. 금요일 저녁 홍대에서 혼자 돈까스를 먹다..😇 원래는 단골 이자카야를 가려고 했는데 웨이팅이 길어서 포기하고 궁금했던 정돈에 드디어 방문해보았습니다. 등심+안심카츠를 주문했는데 아주 정갈하게 잘 나오더라구요. 고기 상태와 익힘 정도, 튀김옷도 좋았고 맛도 훌륭했습니다. 괜히 정돈이 유명한게 아니구나 싶더라구요🤔 안심은 정말 부드럽고 등심은 쫄깃한 식감이 대박이었어요. 지방과 살코기 비율도 좋았구요ㅎㅎ 함께 나오는 돈... 더보기
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방문일시: 2023.10.13. 대학로 본점만 예전에 가봤다. 요새 이런 돈까스 집이 흔해져서 그런가, 내 입엔 조금 물렸다.
✔️안심 개인적으로 돈가스는 등심보다 안심파라 안심 부위만 먹는데 부드러운 편이에요. 사진을 정말 ㄱㄸㅓㄱ같이 찍어서 돈가스에게 미안하지만 맛있어요. 처음 정돈 먹을 때는 엄청 맛있었는데 합정/상수 주변에 프리미엄 돈가스 집들이 많이 생겨서 엄청 맛있다는 아니네요.