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잠실나루역 파크리오 상가 지하에 위치한 항아리칼국수 다녀왔어요 예전에 한번 방문한 적이 있는데 칼제비가 생각나 재방문했습니다 혼자 오신 분들이 많았고 지역 주민인 거 같은 아주머니들도 많이 방문하셨습니다 매장 입구에는 반죽과 면 그리고 육수 김치까지 전부다 직접 만드신다고 되어 있었어요 기본 찬으로 깍두기와 김치가 제공되는데 김치가 시원 매콤 한 게 칼국수랑 잘 어울립니다 국물도 바지락이 들어가 상당히 시원했고 면발도 ... 더보기
항아리 칼국수
서울 송파구 올림픽로37길 130
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일단 너무 짜다 김치랑 육수 직접 만드신다고 하는데 김치도 너무 짜고 단맛이 없음..국물도 그냥 소금 넣은 계란국ㅋ 실망 ㅠㅠ
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파크리오 상가 지하에 위치한 칼국수집. 칼국수는 두 종류, 손칼국수와 바지락칼국수가 있으며 비빔밥 등 다른 메뉴도 찾아볼 수 있다. 반찬은 깍두기와 배추김치 두 가지로 직접 담근다는 문구가 쓰여있다. 배추김치는 겉절이라 양념이 많아 담백한 칼국수와 어울리며 익기 직전의 맛. 깍두기는 담근지 얼마안돼 아삭한 식감에 설탕없이 순수한 무의 단맛에 씁쓸한 끝맛. 설탕의 단맛이 없어 깔끔하다. ■손칼국수 칼국수는 꾸밈없어 수수하다.... 더보기
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