- 고광렬입니다! 경복궁에 효자동 소금구이가 두 개 있는데, 저는 3번출구 쪽에 있는 곳으로 갔습니다. 굵은 왕소금을 뿌려주시고, 삼겹살의 질이 굉장히 좋았어요! 삼겹2, 항정1, 목살1 먹었는데 먹고 나오면서 일행과 입을 모아 삼겹이 제일 맛있었다는 평가를 내리면서 이동했답니다. 삼겹은 고기가 두툼했고 옆면까지 구워가며 먹기 좋았서든요! 집에서 담그셨다는 김치와 파절이 맛이 굉장히 훌륭하네요. 옛날 가게지만 장비나 집기도... 더보기
서촌에 “효자동 소금구이”라는 간판을 건 가게가 두 곳 있는데요, 간판과 인테리어까지 거의 똑같지만 사실은 다른 가게라고 합니다. 원래는 가족이 하는 가게였는데, 각각 다른 분이 인수하면서 서로 관계없는 가게가 됐다네요. 지난달에 경복궁 고궁박물관에서 가까운 가게를 먼저 가봤고, 어제는 문화거리쪽 가게를 가봤는데 쓰는 고기가 전혀 다르더라구요. 1번 사진의 고기는 경복궁에서 가까운 가게고, 4번 사진의 고기는 문화거리쪽 가게... 더보기