뚝섬유원지의 계탄집 여기는 오픈때부터 줄서서먹는 맛집이었는데, 동네인지라 다음에가야지 하면서 미루다가 드디어가봤다 8시쯤 갔는데 예상대기시간 1시간 실제로 1시간걸림. 네이버에서 예약이 2-3일전에 가능하다던데, 예약하고 가면 좋을듯^^ 결론적으로 얘기하면 왜 줄서서 먹는지 알겠던 곳이었다. 3명이서 가서 소금구이 ×2 (1인분당 14,000) 간장양념 ×2 (1인분당 14,000) 계란찜(4,000) 주먹밥(3,000) 이... 더보기
서울에서도 숯불닭갈비 닭갈비 하면 둥근 철판에 제육볶음 양념같이 살짝 매콤한 양념에 버무려 양배추-감자 등과 함께 볶아 먹는 스타일이 가장 먼저 떠오른다. 하지만 닭갈비라는 이름이 실제 닭의 갈비살이 아니라 소갈비-돼지갈비 같이 닭을 구워 먹는다는 데에서 시작한 이름. 그래서 춘천에도 닭갈비의 원조집은 숯불닭갈비다. 춘천에 전통을 지키는 몇 곳과 특색있는 몇 곳을 제외하면 숯불 닭갈비가 서울엔 거의 없었는데, 수요미식회 방영을 ... 더보기