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경양스타일인 효카츠를 추천 (메뉴이름이 효카츠임) 일식 스타일은 잘하는 다른곳들이 판교에 많다. 효카츠는 경양식 돈까스 2장을 주는데 양이 꽤 괜찮다. 소바나 우동 세트를 먹으면 양많은 사람도 든든함 효카츠 소스로 일반/매콤을 선택할 수 있는데, 매콤이 크게 맵지않고 느끼한맛도 잡아준다. 반반도 가능하니 반반을 추천
효카츠
경기 성남시 분당구 판교역로 240
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판교 돈가스집. 판교 돈가스는 서호돈가스가 젤 유명하긴 함. 이곳은 서호와는 다른 영역에서 좋은 것 같음. 일단 서호는 전형적인 일식돈카츠 재질임. 약간 지방까지 정형되고 두툼한 고기. 그래서 기름지고 촉촉한 맛이남. 다만 나쁘게 보면 느끼해질 수 있고 날마다 편차가 있을 느낌. 효카츠는 고기가 두텁진 않으나 굉장히 균일한 맛을 냄. 고기는 미오글로빈의 핑크가 돌 정도로 적당히 익었는데 튀김은 확실하게 바삭함. 기성 느낌이 들 ... 더보기
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콤보카츠 브랜든돈가스가 사라진 자리에 그대로 생긴 돈카츠집으로 안이 들여다보이는 인테리어는 예전보단 깔끔한 이미지를 주지만 열심히 닦는데도 불구하고 식탁이 살짝 끈적이는 느낌은 아쉽다. 창문에는 한돈을 쓴다고 포스터가 붙어있고 실제로 고기 질도 나쁘지 않은 것 같지만 묘하게 두꺼운 느낌의 튀김옷과 지방없이 얇은 두께를 가진 히레카츠는 옆건물 서호돈까스와 맞붙기에는 특색이 옅게 느껴진다. 다만 치즈카츠의 경우에는 식감과 치... 더보기
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