크리스탈 제이드 파미에스테이션점
Crystal Jade
Crystal Jade
싱가폴 브랜드로서 세계 곳곳에 지점이 있으며 싱가폴과 홍콩에 미슐랭 원스타, 상하이와 서울에 빕구르망으로 선정되었습니다. 광동과 상하이 스타일을 다 취급하는 곳이에요. 한국 지점엔 한국인 고객에 맞춘 현지화된 메뉴가 많아요. 홍콩에서 크리스탈 제이드를 접한 분들은 메뉴판보고 놀랄 수 있어요. 특히 면류는 완전히 다릅니다. 최대한 한국화한 메뉴를 피하여, 성젠바오生煎包와 상하이식꾸로육上海式咕咾肉을 주문해봤는데, 너무 좋네요. 특... 더보기
반포 근처에 크리스탈 제이드가 2개가 있고 잠원쪽은 4.1점, 고터 파미에스테이션점은 2.9...엄 같은 체인점이여도 지점에 따라 점수가 이렇게나 많이 갈릴 수 있구나 싶었어요.ㅋㅋㅋ 저희는 파미 근처여서 고터점 간건데 다음에 가게되면 잠원점을 가봐야하나 싶네요 만두를 꽤 많이들 시키는걸로 알고있는데 만두 대신에 볶음밥과 면류 위주로 주문했어요 갠적으로 버섯위에 해산물 갈아서 얹은 메뉴 (메뉴이름이 기억나질 않음) 맛있었어요 안... 더보기
우육탕면, 새우딤섬, 탄탄면, 굴튀김을 먹었습니다. 그나마 딤섬은 흑식초 덕에 괜찮았습니다. 우육탕면은 향신료 나름 그득해서 괜찮았는데, 고기는 그냥 삶아서 양념 없이 넣었는지 비릿했고요. 탄탄면은 달고, 특색 없고, 땅콩맛만 한가득하고.. 굴튀김은 이게 굴이 있는 건지 없는 건지 굴 크기도 작고 노로바이러스 때문에 오버쿡해서 내놓을 거면 고르게라도 익히든지 튀김옷은 무식하게 두껍고 튀김옷 안쪽은 축축하고 이게 뭔가요 도대체.... 더보기
탄탄면, 야채볶음면+마파두부, 닭고기 캐슈넛 볶음, 소룡포를 먹었습니다. 소룡포는 괜찮았어요. 나머지 음식은 간이 너무 싱거웠고 무미에 가까울 정도로 맛이 존재하지 않았습니다.. 그나마 마파두부가 괜찮긴 했는데 단맛이 강했어요. 닭고기 캐슈넛 볶음도 굴소스를 넣다 말은듯한 닝닝한 맛ㅋㅋㅋ 탄탄면이 압도적으로 무미였는데 땅콩향이 조금 느껴지는... 붉은 색의 뜨거운 물... 면의 밀가루맛이 제일 두드러지다니 대체 이게 무슨 ... 더보기