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좋아요와 별로 사이.. 흔히 아는 짬뽕과는 좀 다른 찌개가 생각나는 맛이었다. 면이 아주 떡져서 나오기도 했고, 재방문 생각없지만 만약 누군가 간다면 짬뽕밥 먹는 걸 추천~
진흥각
충남 공주시 감영길 20
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여기고요
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몇년째 시간 못 맞춰서 이제사 처음 맛보게 된 그 집! #공주 #진흥각 #짬뽕 #국물최고 #짜장면 #담백
공주 진흥각 무슨 이유에서인지는 모르겠으나 공주에서는 짬뽕으로 유명한 식당들이 몇 있습니다. 이 곳도 그 중 하나. 낮에만 영업하는 곳입니다. 짜장 탕수육도 파시는군요. 일단 양이 상당히 많은데 먹자마자 참 순한 맛이라는 느낌이 드네요. 그리고 고명으로 넣은 오징어와 돼지고기를 먹자마자 스치는 참기름 향이 오묘하네요. 거기에 고운 고춧가루의 식감이 바로 느껴지는 직관적인 맛. 자극적이고 불맛 가득하고 닭육수 돼지육수의 진한 맛이... 더보기
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공주에선 동해원 못지 않게 유명하지만 호불호가 갈리는 집. 전반적으로 단 맛이나 매운 맛이 약한, 좋게 말하면 담백하고 나쁘게 말하면 밍밍한 맛입니다. 예전에 먹던 중국음식 맛을 느끼고 싶다면 추천. 짬뽕이 유명하지만 개인적으론 짜장면을 더 추천하고 싶네요.