한 때 엄청 빠져있던 지아니스 나폴리. 진짜 백년만에 다시 찾았는데 더 맛있어진 것 같다?! 특히 식전빵으로 주는 화덕빵이 이렇게 맛있었던가 ㅠ 진짜 쫄깃하면서도 퐁신하고 갓 구워 따끈따끈함까지 더해지니 반칙이다 이건 솔직히. 소스도 그냥 뻔한 발사믹 아니고 약간 매콤한 기름소스라 더 감칠맛 남. 피자는 레지나로 고르고, 최애인 감베리크레마 시키고, 리조또 콘 만조까지 주문. 레지나는 젖소치즈, 프로슈토, 버섯, 올리브바... 더보기
지아니스 나폴리 원챔 장인 광교의 아케이드인 아비뉴프랑에 위치한 이탈리안. 건물을 가득 메운 프랜차이즈들 사이에서 많은 손님을 끌어모으며 우뚝 선 곳이다. 본점도 역삼에서 성업중인 것으로 알고 있는데, 경쟁자가 적은 이곳이라 더욱 손님이 많은 느낌이다. 문앞의 단말기에서 캐치테이블 웨이팅을 하고 있으면 차례가 찾아온다. 들어가면서 보이는 큼지막한 화덕이 인상적이다. 식당 소개서에도 APN피자 인증과 함께 식재료들의 원산지... 더보기
2022.05 방문 오랜만에 고르곤졸라 피자 포장. 낮 시간대 방문 시 12000원. 갓 포장해 온 따끈한 화덕피자를 먹는 것은 정말 행복하다. 크기는 조금 작은 편이지만, 도우가 쫄깃하고 퐁신하고 무엇보다도 치즈가 듬뿍 올라가 있고 중간중간 고르곤졸라의 꼬릿꼬릿함이 충실하게 느껴짐. 허겁지겁 먹다보면 1, 2조각 남기고 살짝 느끼함이 올라오지만 매콤한 피클로 깔쌈하게 마무리. 다음엔 매장으로 감베리 크레마 먹으러 가야지.... 더보기
스파게티 콘 감베레띠 19500원 / 디아볼라 19500원 / 콜라 3500원 주말 늦은 점심에 방문했는데 웨이팅이 있었다. 오래 기다리지는 않았고 예약하고 주위 잠깐 돌아보다가 연락 받고 들어갔다. 메뉴판을 보려면 QR코드를 찍어야한다... 번거롭고 불편하다. 그냥 종이 메뉴판 주시면 안될까요ㅠㅠ 식전빵이 엄청 뜨겁고 쫄깃해서 맛있었다. 같이 주는 오일은 약간 매운 맛이 난다. 감베레띠는 자잘한 새우 살이 많고 올리브유 향이... 더보기
지인들과 저녁식사하러 방문. 식전빵은 무난. 찍어먹는 소스에 매운게 있어서 은근 중독성 있음. 피자는 4가지맛 든걸로 주문. 개인적으로 프로슈토가 제일 좋았음. 트러플 향 강한 피자도 있어서 다채롭게 즐기기 좋은 피자. 새우 로제 파스타는 흔히 우리가 아는 맛있는 그 맛. 날치알도 많이 올려주고 새우가 대하사이즈로 실해서 만족. 봉골레는 해감도 잘 돼 있고 조개도 양이 많아서 또 만족. 유화가 많이 돼있는 소스가 아니라 살짝 국... 더보기