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24년 가을시즌 재방문 성게와 민물장어 문어 게장 전반적으로 재료의 질이 크게 개선되었다 알탕은 조미료가 거의 안들어간 맛이나 일반적으로 추천하기 어려운 색깔없는 맛 저염과 건강을 내세우는 업장이라 그런지 알탕 이외에도 국물 요리는 전반적으로 감칠맛과 염도 모두 부족하다 추천 메뉴는 각종 비빔밥과 해산물
섭생정식
서울 도봉구 노해로 341
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부모님이랑 가기에도 너무 좋았고 맛도 짜지 않고 담백하니 맘에 들었다 음식은 조금 느리게 나왔지만 직원 분들이 너무 친절 하셨고, 음식에 대한 자부심이 있어서 재료가 조금이라도 좋지 않으면 메뉴를 판매를 하지 않는다고 한다. 재료가 적기 때문에 가격은 살짝 비싼 감이 있지만 주문한 메뉴 모두 너무 성공적이었던 식당!
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재료의 한계는 있으나 디테일을 챙긴 해물가게 1시간 정도 웨이팅이 늘 있는 성업중인 업장 무한리필 가능한 잡채, 간장게장 그외에도 업장 전반에 손님들을 배려한 디테일이 가득하다 다만 떨어지는 회전율때문인지, 가격에 갇혀있어 그런지 하이엔드 해산물은 내세우는 가치에 미치지 못한다 중~ 중상 정도의 품질 하지만 인기 메뉴인 꼬막비빔밥, 해물탕 등은 모두 훌륭한 선도를 보인다. 업장 내 고가 메뉴보다는 중가 이하 메뉴... 더보기
꼬막비빔밥 굿
창동 근처 가족 모임에 최적화된 해물탕&해산물한상 맛집 무심코 들렀다가 웨이팅 시간에 깜짝 놀란 곳. 여수 돌문어 신선 회물탕 메뉴 2인을 주문하니 찬과 꼬막비빔밥, 해물탕에 칼국수까지 세트 셀프바 형태로 구성된 기본찬부터가 비범한데, 구색 맞추기용이 아닌 정성들인티가 가득한 잡채, 궁채나물, 마늘쫑장아찌, 홍시총각김치에 저염간장게장을 마음껏 먹을 수 있다 수율도 훌륭하고 짜지도 않아서 이거만 먹어도 게장백반 수준 ㅎ 다음... 더보기
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