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이 가게는 홍림에서 제일 유명한 집이 아닐까요? 미슐랭 빕 그루망에 계속 선정된 집이라 먹어 봐야지 싶으면서도…약간 먹고 싶지 않은 비쥬얼이라 선뜻 시도하지 않았는데 이번에 친구가 놀러온 덕분에 같이 먹어봤네요! 그런데 먹어보니 오, 맛있다! 했어요🤎 약간 매콤하면서 간이 잘 맞는…아무튼 먹어보길 추천합니다:) 여기는 아침에도 줄을 서 있더라고요 점심에는 더 길고…우린 딱 점심시간에 갔는데 40-50분 정도 기다렸나봐요... 더보기
Outram Park Fried Kway Teow Mee (#02-17)
531A Upper Cross St, #02-17, Singapore 051531
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믿고 먹는 뽈레리뷰. 홍림 푸드 마켓의 수많은 가게중 줄선 가게는 몇개 없었는데, 그중 하나가 이 가게. 꼬막, 숙주?콩나물? 등등을 달달 볶는데 웍질사는 할아버지의 손이 점심시간내내 멈추질 않았음. 저 좁은데 웍질하는 할아버지, 서빙하는 할머니, 입구에서 나눠주는 청년, 줄에서 짓접 메뉴 주문하고 돈받는 청년 이 네명이서 일하고 있음. 호커센터들은 캐시나 현지 페이만 가능하고 여기도 메뉴가 하나라 스몰 라지/ 익스트라 토핑만 ... 더보기
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한시간 줄서서 먹는 감동의 차콰이테우(炒粿條) 싱가폴에 가면 아무래도 물가가 높은 나라라, 식사마다 칠리크랩등 제대로된 레스토랑은 물론이고, 모든 식사를 식당에서 먹는게 부담스러울 수 있는데, 이럴때 가장 만만한곳이 호커센터로 불리는 푸드코트(?)임. 싱가포르에는 여러 호커센터가 존재하는데, 1950-60년대 만연했던 미등록 가판대 식당들의 위생문제를 해결하기위해 싱가폴 정부가 정리하는 차원에서 커다란 센터를 만들어 넣게 ... 더보기
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