CRUST BAKE HOUSE
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4.2/5.0 •피스타치오 라즈베리(9,200), 마카다미아 퀸아망(5,500) 구매 후 바로 먹은 게 아니라서 원래 식감은 알 수 없지만··· 맛 자체는 맛있었는데, 진하고 단 편이에요. 다음에 다시 제대로 먹어 보고 싶어요. + 네이버예약 가능
크러스트 베이크 하우스
전북 전주시 완산구 전주객사2길 46-4
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서울에 가지고 가서 두고두고 아껴 먹으려고 정성껏 소분해서 냉동실에 모셔뒀는데 낮잠 자는 동안 누군가 먹어버렸을 때의 상실감이란 먹을 거면 맛있게라도 먹지 겨우 2분 데우고 아직 얼어있지만 걍 대충 먹겠는다는 빵에 대한 무례함을 지켜볼 때의 답답함이란 심지어 초코 부분은 또 달아서 싫다고 껍데기만 발라 먹고 남은 페이스트리 속살이 버려지고 있을 때의 좌절감이란 크러스트에 대한 결례를 멈추거라 대충 먹을 거면 먹다 버릴 거면... 더보기
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위장이 못 버틴다는걸 알면서도 왜 방앗간 같은 곳에서 빵 욕심이 그득한가? 피스타치오 라즈베리만 구매해야지 ㅎㅎ 하다가도 플랑이며 크루아상이며 러스크며 눈에 다 아른거려서 서울 갈때 더 구매해야지 싶었는데 그건 에바인것같고 ㅋㅋ 하루지난 뺑오쇼콜라의 초코스틱 풍미도 한가득인데 피스타치오라즈베리가 원툴이네 확실히. 플랑은 잘 몰라서 평가를 못하나? 피스타치오 구워서 탄맛 직전인 그 바삭고소한 것이 기영이 소환시키네
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빵 모양만 봐도 잘하는곳 같아서 가봤는데 페스츄리 질감이 완벽하다. 다음날까지도 바삭함이 유지가 될 정도. 크림도 부재료도 잘쓰는데 아쉬운점 한가지는 단맛이 상당하다는 점. 단거 나름 좋아하는편인데 이날 컨디션 때문인진 모르겠지만 잔체적으로 부담스럽게 달았다.
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📍전주 ˗ˋˏ와ˎˊ˗ 여기 빵 진짜 맛있어요 .. 그냥 한 입 딱 먹으면 아 여기 빵 잘하네 라고 생각 드는 맛입니다 비주얼도 예쁘고 가격도 착하고 맛도 좋고 .. 전주 놀러가면 꼭 또갈집입니다 !!
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첫 입에 베이킹실 그녀를 쳐다보게 만드는 맛 그녀는 본인 빵을 잡으면서 다른 빵 얘기를 하고 있었다 성심당은 신메뉴 개발이 기가 막히단다 지금 당장은 순수롤이 가장 먹고 싶단다 베이커 선생님 제가 지금 먹고 있는 이 빵이 순수롤보다 더 기가 막히세요 순수롤 땡기시거든 직접 만들어 드셔야 할 부분이세요 그리고 저도 한 입만 주세요 #몽키브레드 👏👏👏 #브리오슈밤식빵 👏👏
구석에 외로이 짱박힌 이 빵의 이름은 고작 피스타치오 라즈베리 내가 다 속상해 내 손으로 만든 빵이 이렇게 웅장한 맛이라면 빵 이름은 알버스 퍼시벌 울프릭 브라이언 덤블도어처럼 구구절절 장엄하게 짓고 화려한 조명이 빵을 감싸도록 진열해서 이 빵이 내 빵이다 동네 사람들한테 자랑하고 다녔다
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객사에 위치한 베이커리 가격대가 나가는편 하지만 빵이 크고 재료가 많이 들어가 거북하지는 않게 느껴지는 가격. 피스타치오 라즈베리? 포장해서 먹어봤는데 딱 좋아하는 페스츄리였다. 겉이 덜바삭하지도, 속이 빈 느낌도 아닌 맛있는 페스츄리에 라즈베리, 초코가 들어간 느낌에 피스타치오가 아낌없이 올라가 고소한 맛도 좋았다. 높은 퀄리티의 페스츄리를 먹고싶을 때 추천할만한 베이커리
객사에 위치한 베이커리 전문 카페. 다양한 베이커리들이 시간맞춰 나오는데 빵 냄새가 끝내줌. 시즌별로 나오는 베이커리가 매력적이고 페스츄리 베이커리 결이 하나하나 살아있고 버터 풍미 최고! 솔드아웃이 금방이라 부지런히 방문하는걸 추천
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애플크림턴오버는 크림이 산더미처럼 있는게 좋아서 샀다. 졸인 사과가 크림과 잘 어울리고 페스트리의 바삭함도 좋다. 혼자 먹기엔 좀 버거운 양이다. 밤 러스크 푸딩은 아래쪽에 과자? 와 밤이 같이 들어있다.