뛰뚜아멍
tutoiement


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예약제
주차가능
노키즈존
2년 전 즈음 송정동에 프렌치 레스토랑이 생겼다는 소식에 화들짝,,, 피에르 가니에르 본점에서 10년 넘게 근무하셨다는 사실을 듣고 다시 한 번 화들짝,,, 방문 하기 직전 즈음 2025년 미슐랭 원 스타를 받았다는 사실에 그저 화들짝,,, 서울에 있는 다수의 파인다이닝을 방문해 보았지만 시간이 흐를수록 맛은 물론이거니와 경험을 제공하는 방식이 아쉬워 진다는 생각을 계속 하게 되었읍니다. 보다 짜임새 있고, 지향성을 과감히 보... 더보기
국내에서 프렌치는, 이곳저곳 기웃거릴 것 없이 여기만 계속 방문하면 되겠다 다짐했던 것이 더더욱 확고해졌습니다. 순수 맛으로 대체제가 없고, 두 분께서 하신다고 공간.접객.기물에 딱히 아쉬울 정도의 모자람이 보이는 것도 아닙니다. 오히려 차고 넘치지요. 그냥 여길 시즌마다 방문하기만 해도! 국내 모든 프렌치 다이닝.와인바를 섭렵하는 것보다 몇 배, 몇 십배는 밀도 높은 프렌치 미식 생활이 가능할 거야요. 이미 여기저기 추천했으나... 더보기
뜨거운 디쉬의 온도감이 조금 더 핵 뜨거웠으면 어땠으려나 싶은. 다만 이 한 가지 외에는 단점이 없었다. 익힌 재료.소스.가니쉬의 심플한 조합이 이어지는데 하나하나 만족도는 복잡하고 화려한 디쉬들을 압도하는 수준. 미슐랭 대열에 합류하셔가지고 샤콘느보단 예약 난이도가 많이 올라가 있는 상태지만, 1인 방문도 불가지만! 그럼에도 앞으로는 이곳저곳 기웃기웃 안 하고 여기만 갈 것 같네. P.S)육류 없이 온전히 채소.해산물 코스인... 더보기