산메촌 메밀 물막국수. 오랜만에 밀키트를 구매해 먹어봤다. 메밀 물막국수를 집에서 간단히 해먹을 수 있다니! 간편 그자체. 예전에 먹어보고 또 도전하는 템인데, 첨에 할땐 여러 시행착오가 있었어서 이번엔 좀더 잘 만들어보고 팁을 남겨본다. 냉장고에서 며칠 두어도 괜찮으니 냉장 보관을 추천. 냉동으로 두면 해동이 오래 걸리기 땜에 오늘같이 갑자기 땡길 때 먹기가 번거로울 것이다~ 구성: 메밀면, 냉동육수, 절인무, 양념... 더보기
메밀 물막국수
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새콤달콤짭짤 그자체, 묵참김밥! 한동안 김밥 안말다가 오랜만에 다시 도전. 엄청 간편한거 뭐없나~ 고민하다가 묵은지참치김밥이 떠올랐다. 레시피라 할 것도 없이, 1. 참치캔 하나 까서 마요네즈와 버무리고 2. 갓지은 밥 적당히 떠서 소금 참기름 깨넣고 버무리고 3. 묵은지는 몇장 집어서 흐르는 물에 슬쩍 씻은 후 참기름 설탕 솔솔 뒤적뒤적 재료준비 끝. 밥얇게 펴고 묵은지 두장쯤 깔고 참치 올려 돌돌 말았다. 너무... 더보기
집밥
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