#미켈고깃집 살짝 얼린 갈비살 구우면 고소하고 부드럽고 윤기 좔좔 야들야들 넘 맛있음 감칠맛이 나는 양념갈비살도 맛있고. . 밑반찬들 다 맛있고, 셀프로 리필되는 야채들 새콤 달달한 소스에 적셔 먹는 양파채.. 이거 사각하면서 부드럽게 녹는 식감인데.. 정말 맛있고, 고기의 느끼함 잡아주는 맛도리~ 매콤하고 감칠맛 나는 양념게장도 리필 잘 해주시고..ㅎ 사장님 친절하심.. #갈비살 #양념갈비살 #고기맛집 #양념게장 #시... 더보기
미켈 고깃집
경기 시흥시 평안상가4길 16-8
#삼성동 #성북동청국장 "내가 변한거다.....그렇게 믿어야지" 참 좋아하는 집에 다시 갔는데 많이 달라졌다면 식당이 변한걸까? 내가 변한걸까? 오랜만에 간단히 갈비살 구이와 청국장이 먹고싶어 가족들과 방문한 저녁에서 나와 아내는 딜레마에 빠졌다. #조미료 조미료는 잘 쓰면 참 좋은 양념이다. 감칠맛을 증폭시켜 입에 착착 감기는 맛으로 만들어 준다. 하지만 잘쓴 조미료가 있고 조미료를 때려넣은 못쓴 조미료도 있다. 이번 ... 더보기
성북동 청국장
서울 강남구 봉은사로104길 6