#경주시

권오찬

4개월

#경주시 #내가만든고로케 #고로케 * 한줄평 : 상호에 녹아있는 자부심, 가질만하다!! 1. 이 빵집이 자리한 안강읍은 경주 중심가에서 북서쪽에 자리한 동네로 형산강을 끼고 있는 평야 지대이다. 지리적으로 평야는 예로부터 민가를 이루어 사는 농민들의 터전이자 먹을 것이 부족하지 않았던 부유한 동네라는 의미와 일맥상통하다. 2. 이 지역에는 동방 오현 중 힌 분인 이언적 선생을 모신 <옥산서원>이 소재해 있는데 풍광이 수려하... 더보기

내가만든 고로케 찹쌀떡

경북 경주시 안강읍 구부랑4길 14-8
권오찬

5개월

#경주시 #느린353 #메이플크림라떼 * 한줄평 : 경주 옥산서원 인근 기가 맥힌 전원 카페 1. 이 카페가 소재한 안강읍은 경주시의 북서쪽에 자리한 행정구역으로 형산강 유역에 자리한 들판 중 가장 큰 평야를 형성하고 있어 이 일대의 곡창지대로 불릴만 하다. 안강에 들어서면 크고 작은 산들은 평야를 둘러싸고 멀리 물러나 있어 풍수적으로 배산임수의 형태를 띠고 있으니 예로부터 사람들이 모여 살던 동네임을 짐작할 수 있다. ... 더보기

느린 353

경북 경주시 안강읍 옥산서원길 353-14
권오찬

5개월

#경주시 #까치식당 #돼지찌개 * 한줄평 : 경상북도의 고유 음식, 돼지찌개 • 한반도에서만 일상 식생활에서 사용하는 숟가락 문화 • 국에는 소고기, 찌개에는 돼지고기를! • 대파와 버섯 등 채수로 끓여낸 경북식 돼지찌개 1. 쌀 경작권인 동아시아 3국의 공통된 식사 도구는 <젓가락>이다. 젓가락과 숟가락을 합하여 <수저>라는 단어를 사용하고 있지만, 실제 일상 식생활에서 중국과 일본은 젓가락 위주로 사용했을 뿐 숟가락을 ... 더보기

까치식당

경북 경주시 안강읍 안현로 666-5