#길동

“덜어냄의 미학” 늘 그랬듯이 이날도 술 마시고 해장하러 갔습니다. 이 집의 해장국은 단순하지만 선지와 배추가 푹 고아서 달달하면서도 적당히 깊은 맛이 나는데요 어떤 그림이든 담아낼 수 있는 하나의 도화지 같다고 할까요 재료의 큰 특별함은 없지만 마늘이나 양념을 더하면 또 다른 그림을 만들 수 있을 것 같아요 찬으로 나온 멸치의 쨍함과 아삭한 깍두기 개성 넘치는 김치도 기억에 남습니다. 무엇보다 인상 깊었던 건 단... 더보기

영화정 해장국

서울 강동구 진황도로43길 9

Luscious.K

추천해요

3년

#길동 #고급아바이순대 "돼지내장 고급자용의 진지한 순대, 내장, 순대국" 국밥의 종류가 많다고 하지만 대중적으로 가장 흔하고 많이 드시는 국밥이 순대국밥이 아닐까? 그래서 그런지 솜씨 좋은 순대국집도 전국에 참 많다. 이 말은 돼지고기를 잘 다루시는 장인들이 많다는 뜻일게다. 하지만 살짝 아쉬운 것은 프렌차이즈 순대국이나 잘한다는 순대국집의 맛의 차이가 눈이 크게 떠질 정도의 갭도 아니다. 그러다보니 짜장면과 함께 특별함... 더보기

고급 아바이 순대

서울 강동구 진황도로 127

#멘야세븐 #마제소바 #길동 인스타그램에 #00동맛집 해시태그 팔로우를 많이 해놓는데 길동시장쪽에 마제소바 파는 곳이 생겼다고 떠서 가봤습니다٩( ᐛ )و 오픈한지 한 달째인데 메뉴는 (아직까진) 마제소바 하나。゚(゚´ω`゚)゚。 지도에 뜨지도 않는 따끈따끈한 집임다 🌝일본식 비빔국수라는 마제소바를 처음 먹어봤는데 처음 경험하는 맛이었습니다!-! 미미! 면발도 쫄깃탱글하더군요^<^ 🌝생강이랑 곁들여먹는게 신의 한 수, 느... 더보기

멘야세븐

서울 강동구 양재대로112길 45