고급 아바이 순대
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#길동 #고급아바이순대 "돼지내장 고급자용의 진지한 순대, 내장, 순대국" 국밥의 종류가 많다고 하지만 대중적으로 가장 흔하고 많이 드시는 국밥이 순대국밥이 아닐까? 그래서 그런지 솜씨 좋은 순대국집도 전국에 참 많다. 이 말은 돼지고기를 잘 다루시는 장인들이 많다는 뜻일게다. 하지만 살짝 아쉬운 것은 프렌차이즈 순대국이나 잘한다는 순대국집의 맛의 차이가 눈이 크게 떠질 정도의 갭도 아니다. 그러다보니 짜장면과 함께 특별함... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
순대국에 매친놈으로 정말 궁금햇던 순대국집 들어가자마자 콤콤한 돼지냄새가 남 나는 돼지냄새에 민감한편이 아니라 괜찮았는데 예민한사란은 피하는게 좋을듯함 정식으로 시켯더니 순대+내장고기에 내장고기 듬뿍담긴 순대국이 나옴 보통 국물은 건더기없이 주는데ㅜ 여기는 양이 많음 ㅋ 오히려조아 ㅋ 그리고 피순대는 땅콩이 들어가서 신기한 맛 단단하지 않고 풀려잇는 순대라서 순대국에는 순대가 안들어간다고 함 (주문받을때 순대 넣을지 말지 물... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
*요약: 간판이 뒤집힌 노포 느낌 이외에 내세울 것 없는 순대집. 비릿한 냄새의 땅콩 순대, 맹탕 전골. 3년 전 강동으로 이사오고 주변에서 노포 맛집 찾으면 늘 한번씩 눈에 밟혔던 집이다. 사진으로 전해지는 비주얼 자체는 굉장해보였는데 평이 좋지만은 않아 딱히 갈 생각을 하지 않다가, 회식 2차로 방문. 뒤집힌 간판을 실제로 보니 독특한 분위기를 내기는 한다. 인스타에 올리기 딱 좋은 비주얼. 메뉴는 단촐하게 순대(모듬/왕),... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
지독한 냄새나는 음식 매니아라면 반드시 가봐야 할 곳 이세상 냄새가 아니다 가게 들어서는 순간 돼지냄새와 쿰쿰하고 시큼한 냄새가 진동을 하는데 세상에 음식에서는 더하다... 저승에서 삭힌 순대라고 하면 믿을 듯 진짜 도저히 못먹겠다 두리안인가 홍어인가 와 진짜 어지간히 맛없는 건 다 먹는데 맛 없다고 하면 얼마나, 어떻게 맛이 없는지 궁금해서 먹어보는 성격인데도 입에 있던 걸 다 못 씹고 뱉음 진짜 오랜만에 식당에서 한 입... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
오픈 시간 맞춰 갔는데 아니 벌써 남은 테이블 단 두 개. 기본 순대국에는 순대가 들어가지 않고 따로 말해야 된다는 말에 푸짐하게 먹고자 정식 선택. 으어어 완벽한 선택이었다👍 순대&내장 조합인 곳이다보니 아주 미세하게 나는 돼지 냄새에도 싫어하실 분들이 있을 맛이다. 그러나 나에겐 아무 상관없이 그냥 다 깔끔하게 맛있다. 갖은 재료 다 가져다 넣은 듯한 순대도 한 입 푸짐하게 먹으니 채소의 깔끔함과 땅콩의 고소함이 함께 느껴... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
“순대 고수 동무들, 날래 오라우” #고급아바이순대 간판 하나 뒤집었을 뿐인데 포스가 엄청나다. 생활의달인에도 출연했던 길동 소재의 순대집. 뜨내기 손님들은 이제 많이 빠지고, 주로 지긋한 동네 어르신들이 그 자리를 채우고있다. #땅콩순대 메뉴에 왕순대로 적힌 이 집의 아바이순대는 좀 특이하다. 대창이 아닌 막창을 사용하고 순대소에 땅콩이 들어간다. (식당 벽에 땅콩 주의보가 있다.) 돼지 내장에서 추출한 도래기름을 넣는... 더보기
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
오호 여긴 머리고기, 간, 허파 대신에 막창과 애기보가 나오네요😍 한 번 맛보면 계속해서 입에 넣게되고 접시를 비울 때까지 멈출 수 없어🏃♀️
고급 아바이 순대
서울 강동구 진황도로 127
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