#대성연탄갈비

Colin B

3개월

평일 점심에도 바글바글한 돼지갈비집. -- 아마도 영등포에서 가장 인기있는 식당. 저녁엔 한두시간 웨이팅이 기본이고 평일 점심에도 붐비는 보기 드문 고깃집. 서울에서 돼지갈비를 논할 때 결코 빼놓을 수 없는 집 ‘부일갈비’다. 왜 이렇게 인기일까. 일단 갈비가 맛있다. 양념에 재운 고기를 뜨거운 참숯 위에서 요리조리 굴려가며 정성껏 굽는데, 지나치지 않게 달달한 양념과 통통거리는 식감이 기분을 띄운다. 가성비도 빼놓을 수... 더보기

부일갈비

서울 영등포구 영중로6길 23-8
Colin B

추천해요

5년

“왁자지껄 방이동의 숨은 외식 명소”’ #돼지갈비 요리명으로서 ‘갈비’는 원래 소의 갈비살을 이용해 만든 것을 가르키나, 비싼 쇠고기를 돼지고기로 대체하면서 돼지갈비가 탄생했다. 인천이 본 고장인 이 요리는 삼겹살이라는 새로운 스타가 나타나기 전까지 한국의 대표적인 돼지고기 요리이자 가족 외식의 최애 메뉴였다. 거스를 수 없는 단짠의 마력은 어른, 아이 할 것 없이 모두를 홀렸고, 비교적 저렴한 가격에 고급 외식의 대명사였던 갈... 더보기

대성 연탄 갈비

서울 송파구 올림픽로32길 58