#동보성

#홍대 #동교동 #동보성 "압도적인 면빨의 짜장면 맛집" 이집은 꽤나 오래 전에 발견했던 홍대의 숨은 수타면 맛집이다. 거의 4-5년 전인데, 제대로한 수타면의 진수를 맛볼 수도 있지만 간짜장 역시 제대로 하는 곳이였다. 오랜만에 들려 이집 또 하나의 유명 메뉴인 유니짜장도 맛볼 기회를 가졌다. #수타면 예전과는 조금 다르게 수타면이 부드러워졌다. 꽤나 쫄깃했던 기억이 있는데, 이제 적절한 쫄깃함과 부드러움이 합해져 나에게... 더보기

동보성

서울 마포구 양화로19길 16

#홍대 #동교동 #동보성 "홍대앞에 이런 고퀄의 수타 간짜장이 숨어 있었다니!" 1. 홍대압구역 앞의 연남동 지역을 지나가다 몇 번 본 그럴싸한 외관의 중국집이 바로 이곳 <동보성>이다. 외관은 마치 4-50년은 된 중국집 처럼 보이는데, 실제 이곳에서 영업하신지 십여년 밖에 안되셨단다. 실제로 큰 관심이 없던 곳인데, 이곳이 <수타면>에 제대로 볶은 <간짜장>을 하신다는 이야기를 듣고 기대를 갖고 방문해 봤다. 2. 실제... 더보기

동보성

서울 마포구 양화로19길 16

#대치동 #동보성 "50년의 역사가 세련됨으로 묻어나는 중식당" 강남에도 생각치도 못한 역사적인 중식당이 좀 있다. 그 중에 하나가 50년 역사의 동보성인데 원래는 명동에 본점이 있고 선릉의 강남점이 분점이였으나 강북의 폐점으로 선능이 본점이 된 역사가 있다. 전혀 예상하지 못한 중식 노포인데, 노포라기 보다는 예식장 옆에 위치하며 고급화와 대형화에 성공한 케이스라 보면 되겠다. 집 근처에 먹을만한 중식당을 찾을 겸 저녁으로... 더보기

동보성

서울 강남구 테헤란로 406