#돼지국밥

만파식적

2개월

이북식 #돼지국밥 #돼지곰탕 청곰탕 맑은 국물에 밥이 말아져 나오고 그 위에 얇은 돼지수육이 겹겹이 토핑됨 얇은 고기를 한 두점 떼어내어 부추절임 올리고 마늘, 곧추도 올리고 맑은 국물이라 느끼함을 지대로 잡았을까 살짝 의심도 되었으나 98프로 정도 잡은 듯~ (2프로 부족?) 물에 빠트린 꼬기 극혐인 분들께는 비추 골목주차, 피크타임 웨이팅 많음 주의 #포항맛집 #장량 #양덕 #청곰탕 #온정가

온정가

경북 포항시 북구 장량주택로18번길 1
권오찬

4개월

#정동 #광화문국밥 #돼지국밥 * 한줄평 : 서울식 돼지국밥의 원조 식당 • 부산 돼지국밥이 전국구로 발돋움하게 된 트리거 • 서울의 깍쟁이가 연상되는 맑은 국물의 모던 국밥 • 중요한 것은 탕반의 기울어지지 않는 조화 1. 부산을 대표하는 향토음식 중 하나가 바로 <돼지국밥>이다. 향토음식이 지역의 한계를 벗어나 전국구로 발돋움한 성공적인 사례를 살펴보자면 대부분 스토리텔링을 접목한 특징을 보여주는데 간잽이 이동삼 옹으로... 더보기

광화문 국밥

서울 중구 세종대로21길 53
Luscious.K

5개월

#LosAngeles #KoreaTown #진솔국밥 #Jinsol_Gukbab ”LA 유일의 돼지국밥집“ LA에서 국밥을 먹는 일은 그리 어렵지 않습니다. 하지만 국밥을 전문으로 하는 곳은 설렁탕집을 제외하고는 그리 많지 않은 것 같네요. 몇 군데 순대국 전문점이 있는 것으로 알고는 있지만 #돼지국밥 만을 전문으로 하는 곳은 제가 알기론 여기 진솔국밥이 유일합니다. #메뉴 사실 순대국밥과 돼지국밥의 경계는 모호합니다. 같은... 더보기

Jinsol Gukbap

4031 W 3rd St, Los Angeles, CA 90020
머큐리

6개월

초면에 실례지만 사랑합니다 망원동 #송정 #돼지국밥 망원에 맑고 맛있는 국밥집이 생겼대서 평일 늦은 6시에 방문했을 때, 재료소진으로 먹지 못한 국밥집. 아쉬움이 커서 연락드리고 웨이팅 걸어 오픈시각에 입장했다. 정성스러운 손길로 음식을 준비해 내어주시는데 특별히 토렴하시는 모습을 자리에서 지켜보니 점점 마음이 부풀더라. 그렇게 그릇을 받았는데. 앞다리살과 항정살과 맑은 육수, 토렴된 밥이 실로 정갈하고 은은하고 따뜻하고... 더보기

송정

서울 마포구 월드컵로17길 38
hamagari

추천해요

10개월

원래 막창 전골 먹으려고 갔다가 이름을 착각하는 바람에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘못 들어갔습니다. 하지만 추운 겨울 20분 넘게 섰던 줄이 아까워 먹었어요! 아니 근데 ㅠ 저 줄 두번서도 먹을 것 같어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있었습니다💞 #담양 #담양맛집 #담양국밥 #돼지국밥

원조 창평시장 국밥

전남 담양군 창평면 사동길 14-25
MAXIMA

추천해요

10개월

#돼지국밥 이 어렵다면 옥동식으로 시작! 평일 아침 10:50 1등으로 도착해서 잠시 기다렸다가 바로 입장했습니다. 모두 미리 만들어뒀다가 주문받으면 토렴해서 국밥을 내어주는 형식이기 때문에 테이블이 꽉 차서 주문이 많아도 chill한 직원분들. 크리스마스 캐롤 들으며 돼지국밥 먹어보긴 처음이네요 🎄 영어메뉴도 있고 맛이나 향이 아주 강렬하지 않아서 외국인도 많이 옵니다. 놋식기를 사용한다는 점도 근사합니다. #돼지곰... 더보기

옥동식

서울 마포구 양화로7길 44-10
🧞‍♂️

추천해요

11개월

#돼지국밥 김치랑 깍두기 다 맛있음!! 국물도 엄청 깔끔하고 맛있다 고기의 질이 좋고 잡내가 안 난다!!! 조금만 더 가까우면 맨날 갈 수 있는데 아쉽다 2층도 있어서 넓어서 좋다 2층은 신발을 벗어야하지만..!

아우네장터 순대국

서울 영등포구 영중로14길 19-1
Luscious.K

7년

박찬일쉐프는 로칸다몽로 광화문몽로로 유명한 이탈리안 쉐프시죠. 그 분이 국밥과 면을 많이 좋아하신다고 들었습니다만, 좋아하시다 아예 박찬일표 국밥과 냉면을 만드셨습니다. 그 곳이 바로 정동 광화문국밥입니다. #분위기 정동주차장 내에 입구가 위치한 이 곳은 대로변으로 식당 입구를 내야하는 상식을 깨버립니다. 예전 주막같은 분위기를 연출하기 위해 마루식 좌석도 있고 혼밥족을 위한 혼밥석도 위치해 분위기 기능성 모두 살렸습니다. 시... 더보기

광화문 국밥

서울 중구 세종대로21길 53
권오찬

추천해요

6년

#부산영도 #원조소문난돼지국밥 #돼지국밥 * 한줄평 : 부산 현존 최고 업력의 돼지국밥집 • 식당의 역사 개업한 시기가 1938년경이라 하니 무려 80여년이나 묵은 노포 중의 노포이다. 음식 문화사 측면에서 돼지국밥이란 음식은 전쟁통에 소 대신 돼지고기를 이용해 개발한 음식이 아니라 다만 원래 있었던 음식인데 전쟁통에 보신음식으로 널리 퍼진 것이라는 이야기를 접한 적이 있는데.. 이 식당의 개업년도가 1938년, 광복... 더보기

원조 소문난 돼지국밥

부산 영도구 남항남로19번길 45
권오찬

6년

깔끔한 돼지국밥집 리뷰가 회사 근처에서 가끔 올라오길래 체감온도가 영하권이던 오늘 덕수궁 돌담길 투어를 하고 언 몸을 녹이러 <광화문국밥>을 찾아갔다. #돼지국밥 돼지국밥이라길래 부산음식을 기본으로 삼았으되 깔끔함을 추구한게 아닐까 했는데, 한술 떠먹고 비주얼을 보니 서울식 맑은 곰탕에 가깝다. 버크셔K품종 돼지고기를 사용한다는데, 이 육종은 감칠맛이 뛰어나 숙성 후 끓이면 입에 착 감기는 것이 소고기 비슷한 맛이 난다.... 더보기

광화문 국밥

서울 중구 세종대로21길 53